Dubbel pizzaugn med inbyggd huva 400 V - 8,1 kW

Beskrivning

PIZZACHEF är en kompakt professionell pizzaugn, perfekt för barer, pubar, pizzerior, snabbmatsställen, kiosker, strandklubbar, etc.

Det kommer perfekt att laga alla typer av färsk eller fryst pizza, och inte bara pizza!

Pizzachef FP1 är ugn utan fläkt. Dess inbyggda rökutsugssystem gör att den kan användas i alla rum, även utan en fläktkåpa. Vår bordspizzaugn, extremt liten och automatisk, den är lämplig även för små utrymmen och kräver inte hjälp av någon operatör under användning.

Pizzachef lagar färska och frysta pizzor, förkokta bottnar och alla typer av jästa produkter som tunnbröd, kakor och mycket mer...

• Pizzachef FP1 är utrustad med två oberoende kokkammare, så en kan också användas. Den totala kapaciteten är fyra pizzor eller två 60×40-brickor.
• Dörrarna till varje tillagningskammare har tre glas med låg emissivitet (låg-e) som möjliggör minimal värmeavledning, vilket garanterar energibesparingar och större säkerhet för operatören eftersom det inte finns någon extern förbränning.
• Ugnen når en verklig temperatur på 400°C. Kokrummet värms både upptill och vid botten av den eldfasta stenen. Temperaturen förblir jämn både över och under, tack vare den elektroniska fördelningen av värmeelementen.
• Elektronisk display placerad på framsidan ventillösa pizzaugnar Eurochef låter dig ställa in temperatur och tillagningstid för produkter placerade i individuella kammare.

Det unika med systemet Pizzachef Den består av möjligheten att automatiskt justera temperaturen på botten och toppen av kokkammaren, utan vred för manuell justering av de olika värmeelementen. Detta säkerställer perfekt värmefördelning inuti ugnen för att garantera en pizza som alltid är perfekt, krispig i botten och vällagad på toppen.

PIZZA PÅ 2 MINUTTER

PIZZACHEF kan baka vilken typ av pizza som helst, men med en fryst förkokt botten toppad med färsk topping precis innan gräddning är resultatet verkligen fantastiskt.
Du kan servera en fantastisk pizza på bara 2 minuter!

UTMÄRKT ELEKTRONIK!

Ugnen når en effektiv temperatur på upp till 395°C, inredningen värms upp både upptill och i eldbasen, och temperaturen hålls stabil upptill och nedtill genom den graderade elektroniska styrningen av värmeelementen; När det övre elementet värms upp minskar det nedre elementets kraft.

Detta system säkerställer perfekt värmefördelning i ugnen, för en perfekt pizza, krispig i botten och vällagad på toppen.
Dessa är automatiska ugnar som inte kräver operatörshjälp vid tillagning av produkten!

Tekniska data