Popis
TEMPEROVACÍ STROJ T8 je vybavený všetkými atribútmi Pomati: vyhrievanou a tepelne zatavenou nádržou na čokoládu, digitálnymi a tepelne zatavenými teplotnými príkazmi. So svojou maximálnou kapacitou 9 kg je tento stroj ideálnym pomocníkom pre malé čokoládové a cukrárske laboratóriá.
Technické vlastnosti | Štruktúra | Vyrobené výhradne z nerezovej ocele AISI 304 |
Kapacita | Objem nádrže 9 kg | |
Dávkovač | Programovateľný dávkovač ovládaný nožným pedálom | |
Tank | Vyhrievaná a tepelne uzavretá nádrž na čokoládu | |
Vykurovanie | Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, slimák a vibračný stôl | |
Ovládanie | Programovateľná aktivácia a vypnutie | |
Slimák | Odnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády | |
Termostaty | Termostaty na reguláciu teploty s veľkou presnosťou | |
Chladiaca jednotka | Chladiaca jednotka s núteným chladením vzduchom | |
Výkon | 400 V – Hz 50 – KW 0,7 Trojfázové 5 pólov (k dispozícii je prispôsobené napätie) | |
Dimenzia | 360 ( 700 so stolmi ) x 450 xv 1040 mm |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 60 kg |
---|---|
Značka |