Temperovací stroj na čokoládu T5

6 358  s DPH (5 255  bez DPH)

2 na sklade

Compare

Popis

 

 

Temperovací stroj T5 sa ľahko ovláda a je zásadným pomocníkom v cukrárňach, zmrzlinárňach a prevádzkach HORECA. Vyrobené tak, aby rozpúšťalo a temperovalo akýkoľvek druh čokolády; Priame popúšťanie slimáka umožňuje tekutosť čokolády a dokonalú zmes kryštálov, čím vzniká konečný produkt výnimočnej kvality.

 

Technické vlastnostiKapacitaObjem nádrže 5 kg
TankVyhrievaná nádrž na čokoládu
VykurovanieDvojitý vykurovací okruh pre nádrž aj slimák
OvládanieProgramovateľné zapnutie a vypnutie
SlimákOdnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády
TermostatyTermostaty na reguláciu teploty s veľkou presnosťou
Chladiaca jednotkaChladiaca jednotka s núteným chladením vzduchom
Výkon240 voltov – jednofázové Hz 50 – KW 0,4
RozmeryRozmery: 480x 450 xv 390 mm

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť40 kg
Značka