SK 
CZ 
EN 
DE 
FR 
ES 
IT 
NL 
DA 
HU 
VI 
UK 
SV 
PT 
Popis
TEMPEROVACÍ STROJ T10 môže do výroby čokolády priniesť ďalší rýchlostný stupeň. Rovnako ako všetky ostatné temperovacie stroje POMATI je aj T10 vybavený systémom chladenia horúcim vzduchom, ktorý poskytuje extrémne tekutú čokoládu aj pri dlhšom spracovaní.
| Technické vlastnosti | Štruktúra | Vyrobené výhradne z nerezovej ocele AISI 304 |
| Kapacita | Objem nádrže 13 kg | |
| Dávkovač | Programovateľný dávkovač ovládaný nožným pedálom | |
| Tank | Vyhrievaná a tepelne uzavretá nádrž na čokoládu | |
| Vykurovanie | Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, slimák a vibračný stôl | |
| Slimák | Odnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády | |
| Termostaty | Termostaty na reguláciu teploty s veľkou presnosťou | |
| Chladiaca jednotka | Chladiaca jednotka s núteným chladením vzduchom | |
| Výkon | 400 V – Hz 50 – KW 0,7 Trojfázové 5 pólov (k dispozícii je prispôsobené napätie) | |
| Dimenzia | 440 (740 so stolom) x 720 xv 1310 mm |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 80 kg |
|---|---|
| Značka |
