Popis
Kulinársky systém umožňujúci variť potraviny zavákuované do plastového vrecúška za prísne kontrolovanej teploty.
Vhodný pre à la carte reštaurácia.
Vhodný na prípravu pokrmov mimo špičky.
Vysoko kvalitné výsledky varenia.
Vysoko presný thermostat nastaviteľný (po 0,1 °C) od 35 ° do 90 °C.
Telo z nerezovej ocele.
Vďaka pokrievke so silikónovým okrajom je možné dosiahnuť vzducho- a vodotesnosť.
Sous-vide systém
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 1 kg |
---|---|
Rozmery | 1 × 1 × 1 cm |
Značka | |
Výkon | |
Vonkajšie rozmery (Š x H x V) | 363x335x(H)290 |
Materiál |