Ohrievač na čokoládu MCD102 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato.

Je vyrobený z kvalitného plastu, ktorý je vhodný aj pre vyššie teploty.

Ohrievač má vyberateľnú vnútornú nádobu a veko z nerezovej ocele a integrovaný termostat, vďaka ktorému je možné kontrolovať a meniť teplotu čokolády.

Elektronická metla, ktorá je riadená vnútorným odporom na optimalizáciu požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vonkajším povrchom.

Vďaka tomu je možné rýchlejšie a presnejšie roztavenie čokolády.

Na prednom paneli je možné nastaviť temperovanie čokolády buď ručne, alebo zvoliť jeden z prednastavených programov pre – bielu, mliečnu a horkú čokoládu.

Ohrievač na čokoládu MCD102 s celkovými rozmermi 33x40x13,5 cm a rozmermi pre nádobu 26,5x32x10 cm. Objem 6 l.

Produkt bol vyrobený tak, aby uspokojil ako profesionálnych zákazníkov, tak amatérov s láskou pre čokoládu.

Informácie:

dĺžka	330 mm
šírka	400 mm
výška	135 mm
objem:	6 l
materiál:	nerezová oceľ plast
dĺžka komory:	265 mm
šírka komory:	320 mm
výška komory:	100 mm
displej:	áno
programátor:	áno
teplotná sonda:	áno