Dražovací budenie ICBassina 20 230V nerez

Popis

Je to ideálny stroj na dražovanie lieskových orechov, vlašských orechov, mandlí, sušeného ovocia . K dispozícii v rôznych modeloch s kapacitou spracovania 3 kg, 8 kg a 20 kg.

Vyznačuje sa pevnou štruktúrou, ICBassina vám umožňuje rýchlo získať dokonalé dražé a je možné ju kombinovať s rozprašovačom Spraychoc čokoláda priamo vo vnútri panvy.

• • Pre karamelizované produkty je k dispozícii medená nádrž.
• • Nádrž z nerezovej ocele je k dispozícii pre výrobky s čokoládovou polevou.
• • Plynový systém na vyžiadanie, ideálny na karamelizáciu.
• • Regulátor rýchlosti (dostupný pre 20 kg model), podporuje väčšiu homogenitu dražé.
• • Vzduchový ventilátor (dostupný pre 20 kg model) na urýchlenie procesu v prípade veľkého vyrobeného množstva.

Výrobná kapacita : 20Kg

Prevedenie: elektrické, nerezový bubon

Hmotnosť : 60Kg

Pripojenie : 230V/ 50Hz

Príkon : 0,17 kW

Výška: 120 cm

Šírka: 95 cm

Hĺbka: 58 cm

ZÁKLADNÝ MODEL