Digitálny konvektomat 7 x GN 1/1

Popis

• Profesionálny, ľahko ovládateľný konvektomat
  Robustné nerezové puzdro, dvierka a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
  Výkonné nerezové výhrevné telesá
  Kompletný a efektívny rozvod tepla (semistatický a odvetrávaný)
  Vybavené 2 ventilátory s reverznou funkciou
  Ľahko nastaviteľné dvierka
  Dvojité atermálne zasklenie
  Guma dverí z potravinárskeho silikónu
  Plne digitálne ovládanie a displej
  Jednoduché a prehľadné ovládacie menu
  Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas
  Dotykový displej s technológiou Black Mask
  Doba varenia nastaviteľná v minútach a hodinách
  Plne nastaviteľné pre dokonalú prípravu
  Kompletné so 100 programami s 10 fázami
  10 úrovní pary: 10% – 100% para
  Teplota od 30 °C do 270 °C
  Teplota predhrievania 180°C
  Vybavené funkciou chladenia
  Automatický systém indikácie porúch
  S portom USB pre dáta a programy HACCP
  Kontrolka teploty svieti
  Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
  S osvetlením vo vnútornej komore a dverách
  Stojí na 4 výškovo nastaviteľných nohách
  Ľahko sa čistí a udržuje
  Špičková kvalita s dlhou životnosťou
  Špecifikácia produktuKapacita pre 7 zásobníkov GN 1/1
  Rozmery GN vaničky: Š530 x H325 mm
  Vzdialenosť vaní 68 mm
  Typ ochrany IPX4
  Čistá hmotnosť: 96 kg
  Rozmery vnútornej komory: Š530 x H325 x V700 mm
  Rozmery jednotky: B730 x D849 x V850 mm
  Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
  400V/50Hz/3fázový 10400 Watt
  Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky
  Voliteľný: Nerezový rám vr. stojan na podnosy
  Extraktor