Popis
Dávky čokolády v téglikoch a kornútoch, panašovanie zmrzliny, „čokoládové Morocchini“, lieskovoorieškové a čokoládové tégliky sú len niektoré z možných aplikácií.
Nový ohrievač čokolády Pomati T8 je navrhnutý v klasickom dizajne Pomati.
Vďaka kompaktným rozmerom - 350x860x1035mm je vhodný pre všetky typy prevádzok, ako sú pekárne, kaviarne, zmrzlinárne alebo obchody s čokoládou.
Stroj slúži na ohriatie čokolády na presné teploty a potom na zdobenie a posypanie zmrzliny alebo dezertu pravou čokoládou.
Kapacita nádoby je 9 kg s výkonom 700 W.
Tank
9 kg. tank
Slimák
Odnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády
Rozmery: 350x860x1035mm
Kapacita: 9 kg
Dávkovač
Nožný pedál ovládaný dávkovač na prerušenie toku čokolády.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 50 kg |
---|---|
Značka |