Elektrická fritéza EF-208/700 D, 2 x 8 litrov, celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 – EN 1.4301
Detailný popis produktu
Celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 - EN 1.4301, podstavec v niekoľkých variantoch osadený všetkými nastavovateľnými nožičkami, poistný termostat na 230 ° C, lišta na vertikálne uloženie veka, vysoký príkon, prevedenie Hi-Hygiene Solution.
Hi-Hygiene Solution Vykurovacie telesá sú otočné, pre ľahký prístup k celému objemu nádoby počas čistenia. Dostatočná studená zóna pod vykurovacími telesami bráni pripaľovaniu zvyškov v oleji, predlžuje životnosť oleja a zamedzuje tvorbe rakovinotvorných látok. Nádoba má rádiusové rohy R16 podľa ISO štandardu H2, ktoré uľahčujú údržbu a čistenie. To znamená, že varná nádoba nemá žiadne viditeľné škáry a zvary, kde by mohlo dôjsť k usadzovaniu nečistôt.
Príslušenstvo v cene: 2 x fritovací košík 2 x sito 2 x veko
Na vyžiadanie: ALBA Luminate Safety Control
Doplnkové parametre
| Kategória: | Fritézy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 64 kg |
| Vonkajšie rozmery (š x hl xvv mm): | 450 x 700×900 |
| Veľkosť nádob v litroch: | 2 x 8 litrov |
| Regulácia teploty: | 50 – 190 oC |
| Počet nádob: | 2 |
| Príkon: | 14 kW |
| Druh ohrevu: | nerezové otočné teleso |
| Hygiena vane: | kúty R16 |
| Menovité napätie: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Brutto (objem / hmotnosť): | 0,32 m3 / 64 kg |





























