Popis
Elektrická fritéza EF-118/900 D, prevedenie z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 - EN 1.4301.
Detailný popis produktu
Elektrická fritéza má celonerezovú konštrukciu z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 – EN 1.4301 Podstavec v niekoľkých variantoch osadený všetkými nastaviteľnými nožičkami. Poistný termostat na 230oC. Lišta na vertikálne uloženie veka. Vysoký príkon.
Hi-Hygiene Solution: nádoba má rádiusové rohy R16 podľa ISO štandardu H2, ktoré uľahčujú údržbu a čistenie. To znamená, že varná nádoba nemá žiadne viditeľné škáry a zvary, kde by mohlo dôjsť k usadzovaniu nečistôt. Vykurovacie telesá sú otočné, pre ľahký prístup k celému objemu nádoby počas čistenia. Dostatočná studená zóna pod vykurovacími telesami bráni pripaľovaniu zvyškov v oleji, predlžuje životnosť oleja a zamedzuje tvorbe rakovinotvorných látok.
ALBA Luminate Safety Control na vyžiadanie
Príslušenstvo v cene: 1 x fritovací košík, 1 x sito, 1 x veko, 1 x nádoba na čistenie oleja
Doplnkové parametre
Kategória: | Fritézy |
---|---|
Hmotnosť: | 70 kg |
Vonkajšie rozmery (š x hl xvv mm): | 450 x 900 x 900 |
Veľkosť nádob v litroch: | 1 x 18 litrov |
Regulácia teploty: | 50 – 190 oC |
Počet nádob: | 1 |
Hygiena vane: | kúty R16 |
Menovité napätie: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Príkon: | 16,5 kW |
Druh ohrevu: | nerezové sklopné teleso |
Brutto (objem / hmotnosť): | 0,45 m3 / 70 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 1 kg |
---|---|
Značka |