Popis
Elektrická fritéza EF-218/700 D, 2 x 18 litrov, celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 – EN 1.4301
Detailný popis produktu
Celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 - EN 1.4301, podstavec v niekoľkých variantoch osadený všetkými nastavovateľnými nožičkami, poistný termostat na 230 ° C, lišta na vertikálne uloženie veka, vysoký príkon, prevedenie Hi-Hygiene Solution.
Hi-Hygiene Solution Vykurovacie telesá sú otočné, pre ľahký prístup k celému objemu nádoby počas čistenia. Dostatočná studená zóna pod vykurovacími telesami bráni pripaľovaniu zvyškov v oleji, predlžuje životnosť oleja a zamedzuje tvorbe rakovinotvorných látok. Nádoba má rádiusové rohy R16 podľa ISO štandardu H2, ktoré uľahčujú údržbu a čistenie. To znamená, že varná nádoba nemá žiadne viditeľné škáry a zvary, kde by mohlo dôjsť k usadzovaniu nečistôt.
Príslušenstvo v cene: 2 x fritovací košík 2 x sito 2 x veko
Na vyžiadanie: ALBA Luminate Safety Control
Doplnkové parametre
Kategória: | Fritézy |
---|---|
Hmotnosť: | 82 kg |
Vonkajšie rozmery (š x hl xvv mm): | 800 x 700 x 900 |
Veľkosť nádob v litroch: | 2 x 18 litrov |
Regulácia teploty: | 50 – 190 oC |
Počet nádob: | 2 |
Príkon: | 33 kW |
Druh ohrevu: | nerezové otočné teleso |
Hygiena vane: | kúty R16 |
Menovité napätie: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Brutto (objem / hmotnosť): | 0,62 m3 / 82 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 1 kg |
---|---|
Značka |