Esta amassadeira profissional de 75 litros possui um motor potente que amassa facilmente até 48 kg de massa. A tigela grande comporta até 30 kg de farinha e ajuda a preparar uma massa macia e homogênea, perfeita para pães ou bases de pizza. A quantidade mínima de massa que pode ser processada é de 20 kg. Esta amassadeira é ideal para cozinhas grandes, como as de restaurantes, cantinas e pizzarias. Graças ao gancho giratório e à tigela giratória, a massa sai perfeitamente misturada e pronta para assar.

Painel de controle fácil de usar

A batedeira possui um painel de controle intuitivo onde você pode ajustar a velocidade. Há duas velocidades disponíveis: 108 ou 216 RPM. Trabalhar com esta batedeira profissional não é apenas fácil, mas também seguro. O aparelho possui um interruptor de segurança que impede o superaquecimento do motor. Caso o motor superaqueça, a batedeira desliga automaticamente. A tigela de mistura também é coberta por uma grade de proteção, minimizando qualquer possibilidade de acidente. A batedeira também possui proteção contra sobrecarga, que impede que a tigela seja sobrecarregada com ingredientes.

Limpeza fácil e rápida

Como a estrutura é feita de metal com um acabamento durável, a parte externa é muito fácil de limpar. O mesmo vale para as peças de aço inoxidável. Basta usar um pano úmido e um detergente neutro para limpar tudo de forma rápida e completa. Após a limpeza, seque tudo com um pano seco. A batedeira também possui pés de borracha, o que garante estabilidade e evita vibrações durante o uso.

Características:

Equipado com corrente de transmissão e correias em V.
Caixa metálica com acabamento durável
Eixo e espiral em aço inoxidável
Inclui temporizador de velocidade lenta e rápida
Capa metálica protetora
Com interruptor de segurança

Especificações do produto:

Peso líquido: 204 kg
Volume líquido da tigela: 75 litros
Dimensões: L58 x P92 x A114,2 cm
Dimensões da tigela de mistura: ø 53 x h36cm
Velocidade espiral: 108 e 216 rpm
Velocidade da tigela de mistura: 11 e 22 rpm
400V/50Hz/Trifásico 2400W

Capacidade de produção: 1,5 l, 2,5 l, 3,5 l, 4,5 l:

Máx. quantidade de farinha: 30 kg
Máx. quantidade de massa: 48 kg
Quantidade mínima de massa: 20 kg

PerceberA tigela de mistura está firmemente encaixada e não pode ser removida.

Prós e contras

+ Pés de borracha para posicionamento estável e sem vibrações + Equipado com temporizadores práticos + Estrutura metálica fácil de limpar e peças em aço inoxidável – A tigela de mistura não é removível – Funcionamento elétrico

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável/Metal/Metal com tratamento de superfície
Cor	Branco
Consumo de energia (W)	2400
Profundidade (cm)	151
Largura (cm)	58
Altura (cm)	114.2
Produto - profundidade (cm)	92
Produto - largura (cm)	58
Produto - altura (cm)	114.2
Peso do produto (kg)	204
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8438109000
Número de unidades por embalagem	1
Interruptores de segurança	Sim
Número de tomadas	1
Material da tigela	Aço inoxidável
Tipo de exibição	Analógico
Altura (cm) – alternativa	133
Inclinação	Não
Capacidade máxima (l)	75.00
Capacidade máxima de massa (kg)	48
Capacidade mínima de massa (kg)	20
Velocidades de mistura (rpm)	108 – 216
Número de velocidades	2
Ruído (dB)	60 – 90
Modelo	Modelo de chão