Congelador de choque Ferrara 10 x GN 1/1

Descrição

• Ferrara Cool em aço inoxidável.
• Faixa de resfriamento: -40 °C… +3 °C.
• Tempo de resfriamento de choque: até 40 kg, de +90 °C a +3 °C em 90 minutos.
• Tempo de congelamento no impacto: até 25 kg, de +90 °C a -18 °C em 240 minutos.
• Controle multifuncional inteligente EVCO, tela sensível ao toque.
• Refrigerante R404A sem CFC.
• Espessura do isolamento 85 mm, material isolante ecológico.
• Tamanho da bandeja: GN1/1 ou 60×40 cm (o painel principal não é o conteúdo básico!)
• Design exterior e interior em aço inoxidável.
• Termostato de isolamento térmico profissional com funções HACCP.
• Motor do ventilador de baixo ruído.
• Sistema de traste automático.
• Suportes em aço inoxidável (GN1/1; 60X40)
• Janela do painel do obturador para fluxo de ar.
• Estantes embutidas nas paredes.
• Capacidade do carregador: 10.
• Compressor: Tecumseh.
• Resfriamento por ventilação.
• Projeto de roda.
• Porta com fechamento automático.
• Cantos internos arredondados.
• Tamanho: 800×800×1385 mm.
• Fonte de alimentação: 230V/50Hz.
• Potência nominal: 960W.
• Refrigerante: R404A.
• Faixa de resfriamento: -40 °C… +3 °C.
• Tempo de resfriamento de choque: até 40 kg, de +90 °C a +3 °C em 90 minutos.
• Tempo de congelamento no impacto: até 25 kg, de +90 °C a -18 °C em 240 minutos.
• Tamanho do recipiente: GN1/1 ou 60×40 cm.
• Capacidade do magazine: 10 unid.
• Peso líquido: 120 kg.
• Volume líquido: 280 litros.