Descrição
Adequado para fermentação de massas cruas, também serve como base para fornos.
O formato modular do aparelho permite que ele seja incluído em uma série de séries.
Tampa de aço inoxidável, porta de vidro.
Umidificação do ar através de um recipiente de água.
Controle manual
Controle manual
Adequado para fornos de convecção: 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD
Distância entre inserções: 70 mm
Termostato eletromecânico: de 30°C a 60°C
Dados técnicos
- Programável: Não
- Comprimento (mm): 795
- Tamanho da folha: 600×400 mm
- Altura (mm): 835
- Largura (mm): 655
- Marca: HENDI
- Número de soquetes: 8
- Consumo de energia: 2,4 kW
- Tensão: 230V
- Peso: 43,6 kg
Manual PT:225967_225981_Proofer_Manual_PT
Manual CZ:225967_225981_Manual_do_Provador_CZ
Informação adicional
Peso | 30 kg |
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Dimensões (C x L x A) | 1×1×1 cm |
Marca |