Com este rolo duplo, você terá uma ferramenta indispensável para sua cozinha profissional, ideal para abrir bases de pizza perfeitas. É adequado para uso em pizzarias, padarias, restaurantes e hotéis. Usar um rolo de pizza não só economizará muito tempo, como também reduzirá sua carga de trabalho, permitindo que você se concentre em outros preparativos.

Preparação fácil e rápida da base

Você pode ajustar a espessura ideal para a massa de pizza perfeita. Usando o prático seletor, você pode escolher uma espessura entre 0 e 4 mm. Antes de colocar a massa no cilindro, polvilhe-a com farinha. Isso evitará que a massa grude no cilindro e deixará a base mais bonita. Para facilitar ainda mais o seu trabalho, um pedal está disponível como acessório adicional, que você pode encomendar em nossa loja online. Assim que você pisar no pedal, poderá transferir a massa para o cilindro. Como suas mãos estarão livres, você poderá pegar a massa facilmente depois de aberta. A massa não aquece durante o processo. Com este cilindro, você pode preparar bases de pizza com diâmetro de 26 a 45 cm.

Fácil de limpar

Este rolo de massa profissional possui um motor potente e pode lidar facilmente com 210 a 700 g de massa. Pode ser operado em velocidade única para abrir bases perfeitas. A segurança no trabalho é fundamental em qualquer cozinha. Por isso, este rolo de massa está equipado com uma capa protetora de plástico transparente e um interruptor de segurança. Graças aos dois pés largos de aço inoxidável, o aparelho permanece estável durante o uso. Não é necessário usar água para limpar o rolo de massa. Todas as peças são removíveis e podem ser limpas com um pano seco para evitar que resíduos de farinha grudem.

Máquina profissional para abrir massa
Equipado com dois rolos
Rolamento rápido e fácil
Um rolo com motor potente
Unidade durável e poderosa
Equipado com 2 posições
Caixa luxuosa totalmente em aço inoxidável
Linda capa de plástico transparente
Com interruptor de segurança
Ajustável com um botão simples
Botão liga / desliga separado
Duas pernas largas de aço inoxidável
Muito simples de usar
Fácil de limpar
Não aquece a massa
Peso máximo da massa: 80-210 gramas
Diâmetro máximo da pizza: 14-30 cm
Diâmetro/espessura ajustável: até 4,0 mm
Peso líquido: 30,0 kg
A650 x L470 x P405 mm
Operação monofásica de 230 V / 50 Hz / 250 W

Acessórios opcionais:

Operação com pedal

Peso líquido: 30 kg
Dimensões: 30 cm: L 65 x P 47 x A 405 cm
Peso máximo da massa: 80-210 g
Diâmetro máximo da massa: 14-30 cm
Diâmetro/espessura ajustável: até 4 mm
230V/50Hz/1Fase 250W

Prós e contras

+ Rolo duplo potente para fondant, ideal para preparar bases redondas de até 30 cm de comprimento.
+ Ideal para estender massa para preparar bases de pizza.
A massa não aquece ao ser enrolada.
– Não pode ser limpo com água, pois resíduos de farinha podem grudar no aparelho.
– Não é adequado para preparar massa de macarrão ou bolo.

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	250
Profundidade (cm)	71
Largura (cm)	65
Altura (cm)	40.5
Produto - profundidade (cm)	47
Produto - largura (cm)	65
Produto - altura (cm)	40.5
Peso do produto (kg)	30
Fonte de energia	230 V
Código aduaneiro (HS)	8438109000
Número de unidades por embalagem	1
Interruptores de segurança	Não
Número de tomadas	1
Tipo de exibição	Analógico
Altura (cm) – alternativa	45
Modelo	Modelo de tabela

Downloads e mídia

Peso	30 kg
Dimensões (C x L x A)	47 × 65 × 40,5 cm
Marca	Maxima

Quantidade	Preço com IVA para 1 unidade
3 - 5	19644 coroas checas
6 - 10	19239 coroas checas