Depenador elétrico de aves 60 cm

Descrição

• Esta máquina de raspagem é adequada para matadouros ou granjas avícolas
• Corpo em aço inoxidável com dedos em borracha amarela.
  Parte inferior giratória do descascador
  
• Dedos para arrancar plástico
  
• É fácil de usar e rápido, podendo processar até 10 pequenos pedaços de aves ao mesmo tempo.
  Cada peça se contorce por cerca de 15 a 30 segundos

Preparação antes de colher

As aves devem ser devidamente cozidas no vapor antes de serem depenadas veja a tabela de orientação abaixo.

Não exceda a temperatura e o tempo de imersão das aves. Tempos de imersão mais longos podem fazer com que algumas partes da carne e da pele cozinhem e isso pode causar problemas na depenagem.

Os tempos indicados são indicativos e entregamos durante a cozedura das aves para verificar manualmente a possibilidade da facilidade de arrancar as penas.

Conexão: 230 V – 50 Hz
Potência: 1500 watts
Capacidade (peças/passagem): 2 – 7
Quantidade (peças/hora): aproximadamente 250
Duração: aproximadamente 1 minuto
Diâmetro do tambor: aproximadamente 600 mm
Carga total: máx. 8 kg
Peso máximo de 1 peça de ave: máx. 4,5 – 5 kg.
Dimensões (C/L/A): aproximadamente 650 x 650 x 1000 mm
Número de dedos arrancados: 154
Comprimento do cabo de alimentação: aprox.
Peso líquido: aproximadamente 63 kg