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Com este rolo duplo, você terá uma ferramenta indispensável para sua cozinha profissional, ideal para abrir bases de pizza perfeitas. É adequado para uso em pizzarias, padarias, restaurantes e hotéis. Usar um rolo de pizza não só economizará muito tempo, como também reduzirá sua carga de trabalho, permitindo que você se concentre em outros preparativos.
Preparação fácil e rápida da base
Você pode ajustar a espessura ideal para obter a massa de pizza perfeita. Utilize o prático seletor para escolher uma espessura entre 0 e 4 mm. Antes de colocar a massa no cilindro, polvilhe-a com farinha. Isso evitará que a massa grude no cilindro e deixará a base mais bonita. Para facilitar ainda mais o seu trabalho, um pedal está disponível como acessório adicional em nossa loja online. Para utilizá-lo, ligue o aparelho com o pedal. Ao pressionar o pedal, você poderá esticar a massa através do cilindro. Como suas mãos estarão livres, você poderá manusear a massa facilmente após estendê-la. A massa não aquece durante o processo. Com este cilindro, você pode preparar bases de pizza com diâmetro de 26 a 40 cm.
Fácil de limpar
Este rolo de massa profissional possui um motor potente e pode lidar facilmente com 210 a 700 g de massa. Pode ser operado em velocidade única para abrir bases perfeitas. A segurança no trabalho é fundamental em qualquer cozinha. Por isso, este rolo de massa está equipado com uma capa protetora de plástico transparente e um interruptor de segurança. Graças aos dois pés largos de aço inoxidável, o aparelho permanece estável durante o uso. Não é necessário usar água para limpar o rolo de massa. Todas as peças são removíveis e podem ser limpas com um pano seco para evitar que resíduos de farinha grudem.
Características
- Máquina profissional para abrir massa
- Equipado com dois rolos
- Rolamento rápido e fácil
- Um rolo com motor potente
- Unidade durável e poderosa
- Equipado com duas posições
- Caixa luxuosa totalmente em aço inoxidável
- Linda capa de plástico transparente
- Com interruptor de segurança
- Ajustável com um botão simples
- Botão liga / desliga separado
- Muito simples de usar
- Fácil de limpar
Especificações do produto
- Peso líquido: 36 kg
- Dimensões: L58 x P46,5 x A78 cm
- Peso máximo da massa: 210-700 g
- Diâmetro máximo da massa de pizza: 26-40 cm
- Diâmetro/espessura ajustável: até 4 mm
- 230V / 50Hz / 1 fase 250W
Opcional
- Pedal
Prós e contras
Ideal para estender massa para bases de pizza.
A massa não aquece ao ser enrolada.
– Não pode ser limpo com água, pois resíduos de farinha podem grudar no aparelho.
– Não é adequado para preparar massa de macarrão ou bolo.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 250 |
| Profundidade (cm) | 84 |
| Largura (cm) | 58 |
| Altura (cm) | 78 |
| Produto - profundidade (cm) | 46.5 |
| Produto - largura (cm) | 58 |
| Produto - altura (cm) | 78 |
| Peso do produto (kg) | 36 |
| Fonte de energia | 230 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8438109000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Interruptores de segurança | Sim |
| Número de tomadas | 1 |
| Tipo de exibição | Analógico |
| Altura (cm) – alternativa | 52 |
| Modelo | Modelo de tabela |
