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Abrir massa à mão exige tempo e esforço. Este rolo de massa profissional e compacto foi projetado para tornar seu trabalho mais fácil e rápido. Com seu design inteligente, estrutura durável em aço inoxidável e operação simples, é a solução ideal para cozinhas menores que precisam de eficiência sem abrir mão da qualidade.
Operação conveniente em dois modos
O cilindro de massa está equipado com um interruptor frontal e um botão liga/desliga separado na lateral do aparelho. Isso permite alternar facilmente entre a alimentação manual da massa (configuração 1) e a operação por pedal (configuração 2).
O rolo é adequado para bases de pizza de 14 a 30 cm e funciona melhor se a massa for levemente polvilhada com farinha antes de ser aberta.
Resultados rápidos e precisos
Utilizando o controle rotativo lateral, você pode facilmente ajustar a espessura desejada da massa entre 0 e 4 mm.
O potente motor processa até 210 gramas de massa por vez sem aquecê-la, garantindo qualidade consistente. Ideal para criar bases de pizza finas e uniformemente abertas ou outros tipos de massa com espessura uniforme.
Construção durável e higiênica
Projetado para uso profissional de longa duração, este rolo de massa elétrico possui uma estrutura robusta em aço inoxidável e se apoia firmemente em uma base larga. A tampa de segurança transparente permite visualizar todo o processo de laminação, além de oferecer proteção adicional. Para uma higiene ideal, limpe as peças individualmente apenas com um pano seco. Não utilize água, pois a farinha úmida pode causar acúmulo de resíduos no interior do aparelho.
Com este cilindro de massa compacto e potente, o preparo da massa será mais rápido, fácil e consistente.
Ideal para cozinhas profissionais com espaço limitado, padarias e pizzarias que buscam desempenho confiável.
Características
- Adequado para massas com peso entre 80 e 210 g.
- Espessura ajustável de 0 a 4 mm
- Controle por interruptor ou pedal
- Tampa de segurança transparente para boa visibilidade.
- Construção durável totalmente em aço inoxidável
Especificações do produto
- Peso líquido: 20 kg
- Dimensões da máquina: L49 x P35 x A39cm
- Dimensões da abertura: L28 x P5,5 cm
- Peso máximo da massa: 80-210 g
- Diâmetro máximo da pizza: 14-30 cm
- Diâmetro/espessura ajustável: até 4 mm
- 230V / 50Hz / 1 fase 250W
A entrega inclui:
- Pedal
- Conjunto de substituição com molas e anéis
Prós e contras
+ Pedal incluído, para que suas mãos fiquem livres.
A massa não aquece ao ser enrolada.
– Não pode ser limpo com água, pois resíduos de farinha podem grudar na máquina.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 250 |
| Profundidade (cm) | 50 |
| Largura (cm) | 49 |
| Altura (cm) | 39 |
| Produto - profundidade (cm) | 35 |
| Produto - largura (cm) | 49 |
| Produto - altura (cm) | 39 |
| Peso do produto (kg) | 20 |
| Fonte de energia | 230 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8438109000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Interruptores de segurança | Não |
| Número de tomadas | 1 |
| Tipo de exibição | Analógico |
| Altura (cm) – alternativa | 40 |
| Classificação IPX | 3 |
| Ruído (dB) | 60 – 70 |
| Modelo | Modelo de tabela |
| Dimensões de entrada (cm) | 28 x 5,5 |
