A temperadora T5 é fácil de operar e é um auxiliar indispensável em pastelarias, gelatarias e estabelecimentos HORECA. Feito para derreter e temperar qualquer tipo de chocolate; A têmpera direta do trado permite a fluidez do chocolate e a mistura perfeita dos cristais, resultando num produto final de qualidade excepcional.
| Características técnicas | Capacidade | Volume do tanque 5 kg |
| Tanque | Tanque de chocolate aquecido | |
| Aquecimento | Circuito duplo de aquecimento para tanque e sem-fim | |
| Controlar | Ligado e desligado programável | |
| Lesma | Trado removível para fácil limpeza e substituição de produtos de chocolate, direção oposta para descarga de chocolate | |
| Termostatos | Termostatos para regulação de temperatura com grande precisão | |
| Unidade de resfriamento | Unidade de resfriamento com resfriamento de ar forçado | |
| Desempenho | 240 volts - monofásico Hz 50 - KW 0,4 | |
| Dimensões | Dimensões: 480 x 450 x altura 390 mm | |














