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Este fogão a gás de alta resistência oferece precisão e desempenho em um design compacto com duas unidades de mesa. Com uma potência total de 27 kW, possui quatro queimadores abertos projetados para distribuição eficiente de calor e uso intensivo diário. Com uma placa monobloco de aço inoxidável sem emendas e suportes de panelas em ferro fundido maciço, é ideal para ambientes de alta capacidade, como restaurantes, hotéis e cozinhas industriais.
Configuração flexível do queimador
Equipado com dois queimadores de 6 kW e dois de 7,5 kW, este fogão a gás oferece uma configuração versátil para tudo, desde ferver água até selar alimentos em alta temperatura. Cada queimador possui um dispositivo de segurança contra falha de chama e um sistema de combustão otimizado que maximiza o desempenho e minimiza os riscos. Todos os queimadores contam com suportes de ferro fundido para panelas, garantindo maior durabilidade e estabilidade durante o cozimento.
Construção monobloco robusta
A placa superior monobloco elimina juntas de solda e acúmulo de sujeira, melhorando a higiene e a eficiência da limpeza. Cantos arredondados e superfícies lisas simplificam a manutenção após o uso, bastando limpá-la. Queimadores cromados aumentam a potência de aquecimento e os botões de controle ergonômicos garantem um ajuste preciso da chama.
Limpeza e manutenção fáceis
A superfície monobloco e os suportes removíveis de ferro fundido tornam a limpeza rápida e fácil. Basta lavar as peças com água morna e detergente neutro e, em seguida, secá-las completamente. Este equipamento foi projetado para uso em bancada e pode ser facilmente integrado a linhas de cocção ou estações de preparação em aço inoxidável.
Experimente a potência, o controle e a confiabilidade deste fogão a gás de nível profissional – a escolha ideal para cozinhas de alto desempenho.
Características
- Dois queimadores de 6 kW e dois queimadores de 7,5 kW para uma culinária versátil.
- Placa monobloco de aço inoxidável sem emendas com bordas arredondadas
- Suportes de ferro fundido resistentes para panelas, garantindo máxima estabilidade.
- Dispositivo de segurança contra falha de chama em cada queimador
- Queimadores cromados para um desempenho eficiente.
- Projetado para gás natural (G25) e GLP (G30)
Especificações do produto
- Peso líquido: 40 kg
- Dimensões: L80 x P70 x A28cm
- Potência dos queimadores: 2 x 6 kW + 2 x 7,5 kW
- Potência total: 27 kW
- Injetores de gás instalados G25 - gás natural
Incluindo
- Kit injetor G30 (GLP) (propano/butano)
Prós e contras
+ Placa monobloco em aço inoxidável com cantos arredondados para facilitar a limpeza
+ Dispositivo de segurança contra falha de chama em todos os queimadores para maior segurança.
+ Projetado para uso em linhas de produção ou como unidade de mesa
– Não inclui base nem suporte.
– Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
– Requer instalação fixa de gás por um técnico.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável/Ferro fundido/Cromado |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Profundidade (cm) | 75 |
| Largura (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 28 |
| Produto - profundidade (cm) | 70 |
| Produto - largura (cm) | 80 |
| Produto - altura (cm) | 28 |
| Peso do produto (kg) | 40 |
| Fonte de energia | Gás |
| Código aduaneiro (HS) | 7321120000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 50 |
| Proteção contra sobrecarga | 0 |
| Modelo | Modelo de tabela |
