Com esta grelha universal, você pode fazer muitas coisas. A salamandra é ideal para grelhar, gratinar, glacear, aquecer ou descongelar alimentos e produtos. Graças ao calor uniforme que esta salamandra de alta qualidade emite, você pode mantê-la em uma temperatura baixa e constante. É muito prática em cozinhas profissionais, pois oferece um local permanente para manter os alimentos aquecidos após o preparo. A temperatura pode ser ajustada rapidamente com o botão giratório, permitindo que você a utilize para manter os alimentos aquecidos, mas também para cozinhar lentamente peixes ou carnes, por exemplo.

Equipado com uma alça de elevação

Esta salamandra profissional possui um sistema de elevação. Isso significa que você não precisa mover a grelha junto com o alimento, mas pode aproximar os elementos de aquecimento do alimento deslizando a parte superior para baixo usando a alavanca. Ideal para gratinar pratos. Em seguida, basta levantar a parte superior novamente usando a alavanca. Os elementos de aquecimento são duráveis e de liga metálica, e o aparelho possui um indicador de temperatura. A grelha é feita de aço inoxidável, onde podem ser colocados produtos, pratos e alimentos. Na parte inferior, há uma bandeja coletora de migalhas em aço inoxidável para recolher os resíduos de alimentos. A alça na parte superior da salamandra é feita de baquelite isolante.

Fácil de limpar

A grelha também possui um interruptor com função de funcionamento contínuo, permitindo que fique ligada por longos períodos. A salamandra apoia-se em quatro pés de borracha, que garantem sua robustez. Limpe a grelha após cada utilização para evitar que deixe odores ou sabores em novos alimentos. Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer. Retire as grelhas e lave-as com água morna e sabão. Também pode lavar as grelhas e a bandeja de migalhas na máquina de lavar loiça. Em seguida, limpe a estrutura de aço inoxidável com um pano macio e húmido.

Grelha salamandra profissional com sistema de elevação
Ideal para grelhar, gratinar e aquecer
Design elegante de churrasqueira americana
Construção durável em aço inoxidável
Elementos de aquecimento de liga duráveis
Refletor polido para distribuição ideal de calor
Com indicador de temperatura
Dispositivo poderoso para grelhar facilmente
Interruptor infinito com função contínua
Elevação com suspensão para qualquer posição ideal
Grelha de aço inoxidável para exposição do produto
Bandeja para migalhas em aço inoxidável na parte inferior
Alça isolante de baquelite na parte superior.
Assenta em quatro pés de borracha
Fácil de limpar
Peso líquido: 63 kg
Dimensões da câmara: H0-140 x L790 x D320 mm
Dimensões: A530 x L800 x P450 mm
400V/50Hz/Trifásico 5600 Watts

Peso líquido: 63 kg
Dimensões da câmara: L79 x P32 x A0-14cm
Dimensões: L80 x P45 x A53cm

400V/50Hz/Trifásico 5600W

Prós e contras

+ Grelha salamandra profissional com alça de elevação
Ideal para gratinar, grelhar, descongelar, aquecer e glacear pratos.
+ Equipado com uma alça para facilitar o transporte do escorredor de pratos.
+ Interruptor de função contínua prático para que a grelha possa ficar ligada por longos períodos de tempo
+ As peças de aço inoxidável podem ser lavadas na lava-louças.

Parâmetros técnicos

Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	5600
Profundidade (cm)	58
Largura (cm)	80
Altura (cm)	53
Produto - profundidade (cm)	45
Produto - largura (cm)	80
Produto - altura (cm)	53
Peso do produto (kg)	63
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8516607000
Número de unidades por embalagem	1
Número de tomadas	1
Altura (cm) – alternativa	59