Forno combinado a gás e vapor Millenial Smart Bakery. Adaptável para 10 folhas de 600×400. Possui 3 botões que servem para: definir o tempo de 10 a 120 minutos ou operação ininterrupta, definir a temperatura de 100 °C a 260 °C e ajustar a nebulização da câmara em 5 etapas. A porta de vidro duplo possui uma trava de abertura projetada para proteger o operador de movimentos descontrolados. Vedação de porta feita de silicone durável que você mesmo pode substituir facilmente. Uma ranhura sob a porta. Iluminação de câmara de LED. O revestimento isolado do forno economiza energia elétrica. Câmara e estrutura do forno feitas de aço inoxidável. O nivelamento do forno é possível graças aos pés ajustáveis. É necessária conexão com eletricidade, água tratada e esgoto.
Dados técnicos
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Série: Millennial Smart
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Carga máxima: 4
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Tensão: 230
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Unidade do temporizador: Minuto(s)
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Conexão de água: Sim
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Sonda: Não
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Programável: Não
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Requer um eletricista profissional: Não
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Temporizador: 120
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Comprimento (mm): 850
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Largura interna (mm): 551
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Altura interna (mm): 875
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Comprimento interno (mm): 710
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Consumo de energia (potência) (W): 700
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EAN: 8059174314668
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Painel de controle: Analógico
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Valor da capacidade: 10
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Unidade de energia: Carrinhos
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Altura (mm): 1231
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Número de fãs: 3
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Faixa de temperatura até (°C): 260
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Materiais: Vidro duplo, Aço inoxidável
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Nível de proteção (código IP): IPX3
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Elemento de aquecimento: Queimador de gás
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Tipo de gás: Gás natural
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Energia do gás (kW): 18
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Câmaras de cozimento: 1
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Faixa de temperatura de (°C): 100
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Proteções: Proteção contra superaquecimento
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Espaçamento do suporte da bandeja (mm): 80
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Largura (mm): 1041
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Comprimento do cabo (mm): 1600








