Fogão de indução gastro 24cm / 3500W

Não é possível levar um fogão convencional para um evento, banquete ou workshop de culinária. Nesse caso, este fogão de indução profissional é uma excelente alternativa para que você possa continuar cozinhando. Este fogão de indução pode ser usado não apenas em ambientes profissionais, mas também na cozinha de casa. O aparelho possui um tempo de aquecimento e resfriamento curto, permitindo o uso rápido em momentos de grande movimento na cozinha gastronômica. A placa de vidro do fogão de indução é de altíssima qualidade. Juntamente com a robusta tampa de aço inoxidável, este fogão de indução durará por muitos anos.

Ajuste preciso da temperatura

Como a indução funciona de forma um pouco diferente de um fogão convencional, você também precisa de panelas diferentes. Assim que você coloca uma panela de fundo plano sobre a placa, o campo magnético é ativado e a panela aquece. Cozinhar por indução é muito seguro, pois a própria placa não aquece; portanto, ao retirar a panela da placa, ela desliga automaticamente. Além disso, você pode ajustar a temperatura com precisão entre 60 e 240 °C. Isso significa que seus alimentos são aquecidos uniformemente em toda a faixa de temperatura. O temporizador é ajustável de 0 a 180 minutos e pode ser visualizado no visor de LED.

Equipado com proteção contra superaquecimento

Esta robusta placa de indução está equipada com um mecanismo que evita o sobreaquecimento. E graças à trava de segurança, você pode usar e guardar o aparelho com segurança. A limpeza é fácil com um pano de microfibra, água e um detergente suave, como detergente para louça. O pano de microfibra evita riscos na placa de vidro. Ao limpar, lembre-se de limpar as bordas e secar a placa de indução com um pano macio para evitar marcas no vidro.

• Placa de indução de alta qualidade para uso doméstico e profissional
• Equipado com uma placa de vidro de alta qualidade
• Caixa robusta e durável feita de aço inoxidável
• Fácil de controlar com painel tátil, display LCD e temporizador
• O temporizador pode ser configurado entre 0 e 180 minutos.
• Faixa de temperatura 60 – 240 °C
• A temperatura pode ser definida em 10 etapas
• Equipado com uma trava de segurança para armazenamento e uso seguros
• Adequado para panelas com fundo plano
• Superfície de cozimento com diâmetro de 12 a 24 cm
• Equipado com proteção elétrica contra superaquecimento
• Fácil de limpar e manter uma superfície lisa
• Peso líquido: 5,2 kg
• Carga máxima: 30 kg
• Dimensões: L330 x P425 x A105 mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 3500 Watts

• Peso líquido: 5,2 kg
• Dimensões: L33 x P42,5 x A10,5 cm
• Carga máxima: 30 kg
• Superfície de cozimento: Ø 12-24 cm
• 230 V/50 Hz/1 fase 3500 W
  

  Prós e contras

  Placa de indução elétrica robusta com uma boca para uso doméstico e profissional.
  + Uma ótima alternativa para uso em buffets, workshops de culinária ou eventos.
  + Equipado com trava de segurança e proteção contra superaquecimento
  + Fácil de limpar e manter
  – Adequado apenas para panelas de indução

  Parâmetros técnicos

  Cor	sem cor
  Consumo de energia (W)	3500
  Profundidade (cm)	40
  Largura (cm)	33
  Altura (cm)	10.5
  Produto - profundidade (cm)	42.5
  Produto - largura (cm)	33
  Produto - altura (cm)	10.5
  Peso do produto (kg)	5.2
  Fonte de energia	230 V
  Código aduaneiro (HS)	8516605000
  Número de unidades por embalagem	1
  Número de tomadas	1
  Altura (cm) – alternativa	16

  Downloads e mídia

  • Instruções (PDF)
  • Brochura (PDF)
  • Vídeo do produto