Fogão a lenha e carvão PEVA S55

Descrição

Forno madeira e carvão PEVA S55 é uma escolha excepcional para estabelecimentos gastronômicos profissionais que estão procurando um forno potente e versátil. Este forno feito na Itália Ela combina o artesanato tradicional com as mais recentes tecnologias para alcançar resultados de cozimento e panificação de primeira classe.

Graças ao generoso fogão para você S55 Ele permitirá que você asse e cozinhe uma grande quantidade de pratos ao mesmo tempo, desde pizza e pão até pratos de carne. Capacidade de usar madeira e carvão fornecem flexibilidade opção de aquecimento, que garante distribuição ótima de calor . Isso é especialmente importante para o cozimento uniforme dos alimentos e é ideal para restaurantes, pizzarias e outros estabelecimentos de buffet que dependem de equipamentos de alto desempenho.

Robusto construção O forno S55 garante que o forno funcionará de forma confiável por um longo tempo, mesmo com uso intensivo. . Como um produto PEVA , um renomado fabricante italiano de equipamentos de cozinha profissional, apresenta o S55 Italiano qualidade e inovação. O forno foi especialmente desenvolvido para atender aos exigentes requisitos da moderna indústria de catering e oferece confiável e poderoso uma solução para cada cozinha profissional.

1. Fogão a lenha de combustão indireta
2. Duas (2) câmaras de cozimento com fundo resistente ao calor
3. Gargantas de carga independentes
4. Dimensões de cada câmara de cozimento: D100xA100 cm

Dimensões: 140 × 155 × 185 cm

Peso líquido: 1200 kg