Cozedor de macarrão automático PastaCHEF PL4

Descrição

PASTACHÉ é panela de macarrão profissional automática, ideal para cozinhar qualquer tipo de massa, desde congelada a fresca e seca. Destina-se a todos os locais que não dispõem de cozinha equipada ou pessoal especializado.

Cozedor de macarrão PASTACHEF profissional é compacto e ocupa pouco espaço, mas é capaz de atender qualquer necessidade de produção.

• Não é necessário capuz : é equipado com um sistema que condensa o vapor e o transforma em água, o que permite que seja utilizado mesmo por quem não possui exaustor.
• É fácil: Basta despejar o produto nos cestos e quando a massa estiver cozida, ela será colocada diretamente no prato e, graças ao prático aquecedor de molhos embutido, estará pronta para ser temperada.
• Cozedor de macarrão PastaChef sem capuz tem dois cestos independentes, cada um com capacidade para 500 gramas, para preparar um grande número de porções em pouco tempo.
• Cozedor de macarrão PastaChef não necessita de ligação à rede de água: o reservatório ligado ao reservatório de cozedura garante que o nível da água esteja sempre correto. No entanto, já está configurado para possível ligação à rede de abastecimento de água.
• Máxima limpeza e higiene : a cozedura é protegida por uma porta frontal em policarbonato para máxima segurança. Todas as peças que entram em contato com os alimentos são removíveis e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Com o PASTACHEF você pode preparar uma variedade incrível de pratos que são cozidos instantaneamente, com o prático aquecedor de molhos você pode oferecer muitos condimentos diferentes e seu cliente nunca se cansará.

COZINHA PERFEITA!

Os cestos sobem e descem a cada 20 segundos, evitando que a massa grude, e o tempo de cozimento é programado em teclado eletrônico com 4 programas diferentes para cada cesto.

Basta saber o horário do tipo de massa que deseja cozinhar e apertar o botão… Não tem como errar! Principalmente porque para fast food costuma-se usar massa congelada pré-cozida, cujo tempo de preparo é quase sempre o mesmo: apenas 1 minuto!

PASTACHEF está disponível em três versões:

Modelo PL2, equipado com um prático aquecedor de molhos com duas ou três bandejas.
Modelo PL3, sem aquecedor de molhos.
Modelo PL4, sem aquecedor de molhos e com válvula de drenagem de água.

POR QUE PASTACHEF?

Milhões de pessoas comem fora regularmente e procuram alimentos baratos mas de alta qualidade, e o consumo de massas está a aumentar.

Na verdade, é um produto saudável que, quando consumido al dente com um pouco de bom molho, representa uma das excelentes tradições culinárias italianas... e com PASTACHEF a massa é preparada de forma tradicional e não irá decepcionar as expectativas de quem decide coma o primeiro prato no bar.

A massa preparada com PASTACHEF não aquece no microondas e não tem nada a invejar a um restaurante com a vantagem de que a máquina automática facilita o seu trabalho e pode colocá-la em qualquer lugar porque não necessita de exaustor.

Dados técnicos

*Outras tensões e potências de alimentação estão disponíveis mediante solicitação