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ALBA EC-TG IHB-2/700 Fogão de indução - 2 placas Variante: Parte do fogão
O fogão elétrico com placa vitrocerâmica e aquecimento por indução é utilizado em cozinhas profissionais de grande capacidade para tratamento térmico de alimentos (cozinhar, fritar, etc.). Este método de aquecimento moderno e altamente económico tem muitas vantagens sobre o aquecimento convencional de alimentos.
Descrição detalhada do produto
Construção totalmente inoxidável em aço de qualidade alimentar AISI 304 – EN 1.4301. A espessura da placa – 6 mm. Indicador de calor residual para cada zona de cozinhar. Regulação contínua de bobinas de indução. O princípio do aquecimento por indução - o fogão não aquece - o fundo do recipiente de cozimento aquece. Uma forma moderna e altamente econômica de aquecimento - economia de energia de até 80 %. A parte de cozinhar separada e a base em diversas variantes estão equipadas com pés ajustáveis.
Parâmetros adicionais
| Categoria: | Indutivo |
|---|---|
| Dimensões externas (l x p x altura mm): | 400 x 700 x 900 |
| Tamanho da placa (mm): | 350x560 |
| Tamanho da placa (mm): | média 220 |
| Número de placas e potência: | 2 (2x5W) |
| Regulagem de placa: | fluente |
| Consumo total de energia: | 10 kW |
| Tensão nominal: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Bruto (volume/peso): | 0,24m3/60kg |
