Esta robusta frigideira Bratt de 50 litros é ideal para qualquer cozinha profissional. Permite preparar os pratos mais deliciosos em grandes quantidades. A frigideira Bratt é fácil de despejar. Graças à bandeja basculante, você pode despejar todo o conteúdo de uma só vez. A alça frontal permite levantar a frigideira até a posição vertical para esvaziá-la completamente. Além disso, o fundo de 8 mm de espessura é feito de aço inoxidável, resistente à corrosão. Este fundo robusto também garante uma distribuição uniforme do calor.
Equipado com isolamento térmico
Na gastronomia, a segurança no trabalho é essencial. Esta frigideira Bratt possui um sistema de segurança que desliga a eletricidade e o aquecimento quando a tampa é aberta. Um termostato de segurança impede o sobreaquecimento da frigideira. A temperatura pode ser ajustada entre 50 e 300 °C. A frigideira conta com isolamento térmico para limitar a radiação de calor e reduzir o consumo de energia. A água na frigideira pode ser adicionada manualmente.
Limpeza fácil
A forma Bratt possui pés ajustáveis, garantindo firmeza e estabilidade em qualquer superfície. A tampa e a alça são de aço inoxidável. A forma tem cantos arredondados para facilitar a limpeza. As superfícies lisas podem ser limpas com um balde de água, detergente neutro e um pano ou esponja úmida.
- Fundo em aço inoxidável com 8 mm de espessura para resistência à corrosão.
- Cantos arredondados para fácil limpeza
- Pés robustos para maior estabilidade.
- Controle termostático de temperatura na faixa de 50 a 300 graus.
- Isolamento térmico para reduzir a radiação térmica e o consumo de energia.
- Mecanismo de inclinação fácil de usar
- Peso líquido: 115 kg
- Dimensões: L800 x P700 x A850 mm
- Volume líquido: 50 litros
- 400V / 50Hz / trifásico 7500 Watts
Este produto é fornecido sem plugue
- Peso líquido: 115 kg
- Capacidade: 50 litros
- Dimensões: L80 x P70 x A85cm
- 400V / 50Hz / Trifásico 7500W
Prós e contras
+ Torrefador elétrico profissional com capacidade de 50 litros
Ideal para preparar grandes quantidades de alimentos.
+ Equipada com uma cuba basculante para facilitar o escoamento da água de toda a panela.
+ Graças à base de 8 mm de espessura, o calor é distribuído uniformemente.
– Panorâmica manualParâmetros técnicos
Cor sem cor Consumo de energia (W) 7500 Profundidade (cm) 90 Largura (cm) 80 Altura (cm) 85 Produto - profundidade (cm) 70 Produto - largura (cm) 80 Produto - altura (cm) 85 Peso do produto (kg) 115 Fonte de energia 400 V Código aduaneiro (HS) 8419818090 Número de unidades por embalagem 1 Número de tomadas 1 Altura (cm) – alternativa 80 Downloads e mídia







