Caldeira automática 300L De Danieli

Descrição

Caldeira italiana de cozimento automático com controle eletromecânico especialmente recomendada para produtos de média-baixa densidade.

Duas velocidades de mistura cobrem todas as necessidades do usuário para fazer pudins, molhos, concentrados, risotos, xaropes, bases de sorvete... você escolhe!

Opções de personalização, com opções adicionadas mediante solicitação.

• Volume: 300L
• Volume mínimo: 50L
• Conexão: 400V/50Hz
• Potência: 30kW
• Modelo: C300EI
• Fabricado em aço inoxidável AISI 304
• Inclinação elétrica da panela
• Válvula de drenagem frontal
• Sensor de temperatura colocado na panela
• A máquina assenta em 4 pernas fixas

Equipado com:

• Contador eletrônico de horas de funcionamento
• Por inclinação elétrica da panela

A pedido:

• Mexa o temporizador
• Pausa/temporizador de trabalho
• Rotação bidirecional
• Válvula de drenagem frontal
• Termostato eletrônico
• Sensor de temperatura na panela
• Escotilha perfurada para extração de vapor
• Elemento de aquecimento coberto
• Potente motor elétrico redutor
• Braços misturadores resistentes a altas temperaturas
• Tampa com furo para reabastecer líquidos