ALBA GB 170/900 Caldeira a gás 170 l Variante: Básica

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Código do produto: 20120000 REF: ef57d11488f7 Categorias: , , , Etiqueta: Marca:

Descrição

A caldeira a gás com duplicador que evita a queima é adequada para cozinhar todo tipo de alimentos em cozinhas comerciais profissionais. É particularmente adequado para cozinhar batatas, bolinhos, massas, sopas, chás ou caldos.

Descrição detalhada do produto

  • Reabastecimento automático da duplicadora sem intervenção do operador com sensor espectrométrico resistente a incrustações,
  • enchimento de água controlado por botão (pressione para encher, pressione para desligar - não há necessidade de segurar),
  • Cobertura IPX4,
  • paredes internas e parte inferior da duplicadora em aço inoxidável AISI 316L resistente a sal e produtos químicos,
  • bancada e caixa em aço inoxidável AISI 304 L,
  • zona molhada com drenagem de água na bancada,
  • regulação de potência completamente suave,
  • regulação da pressão do vapor com válvula de segurança com ventilação automática,
  • construção maciça,
  • operação simples,
  • filtro de drenagem,
  • pés ajustáveis.

Acessórios padrão:

  • filtro de drenagem,
  • medida de conteúdo removível,
  • torneira de drenagem,
  • acessório de segurança

A pedido:

  • torneira para encher água quente e fria
  • resistência a respingos IPX5

Parâmetros adicionais

Categoria:Gás
Dimensões externas (l x p x altura mm):900x900x900
Volume total (litros):170
Volume utilizável (litros):150
Entrada de calor (kW):22
Diâmetro do recipiente (mm):700
Altura do guindaste acima do solo (mm):420
Tensão nominal:1/N/PE CA 230 V, 50 Hz
Entrada elétrica (kW):0,01
Copo medidor removível:SIM
A parte inferior e as paredes do duplicador:aço inoxidável AISI 316

Informação adicional

Peso1 kg
Marca

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