ALBA EF-118/700 D Fritadeiras elétricas 18L

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ALBA EF-118/700 D Fritadeiras elétricas 18L

Fritadeira eléctrica EF-118/700 D, 1 x 18, construção totalmente inoxidável em aço alimentar de qualidade AISI 304 – EN 1.4301 litros.

Descrição detalhada do produto

Construção totalmente inoxidável em aço alimentar de qualidade AISI 304 – EN 1.4301, base em diversas variantes equipada com pés totalmente reguláveis, termóstato de segurança a 230°C. Trilho para armazenamento vertical da tampa, alto consumo de energia, design Hi-Hygiene Solution.

Solução Hi-Hygiene: os elementos de aquecimento são giratórios, para facilitar o acesso a todo o volume do recipiente durante a limpeza. Uma zona fria suficiente sob os elementos de aquecimento evita a queima de resíduos no óleo, prolonga a vida útil do óleo e evita a formação de substâncias cancerígenas. O container possui cantos com raio R16 conforme norma ISO H2, que facilitam a manutenção e limpeza. Isto significa que o recipiente de cozimento não tem juntas e soldas visíveis onde a sujeira possa se acumular.

Acessórios incluídos: 1 x cesto de fritar, 1 x peneira, 1 x tampa, 1 x recipiente para limpeza de óleo.

A pedido: ALBA Luminate Safety Control

Parâmetros adicionais

Categoria: Fritadeiras
Peso: 57kg
Dimensões externas (l x p x altura mm): 400 x 700 x 900
Tamanho do recipiente em litros: 1x18 litros
Regulação de temperatura: 50 – 190ºC
Número de contêineres: 1
Consumo de energia: 16,5 kW
Tipo de aquecimento: corpo giratório em aço inoxidável
Higiene do banho: cantos R16
Tensão nominal: 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Bruto (volume/peso): 0,32m3/57kg
Peso 1 kg
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