Plynová horkovzdušná pec 6xGN1/1

99 500  včetně DPH

  • Plynová horkovzdušná pec
  • 2 x ventilátor
  • Mechanické ovládání

 

Dostupné na objednávku

Popis

  • Profesionální pekařská pec:
  • Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
  • Verze: Plynový spotřebič (zemní plyn G20)
  • Standardní zařízení: zemní plyn
  • Snadná obsluha
  • Manuální funkce nastavení : časovač, telpota, regulace páry
  • Regulace rychlosti ventilátoru
  • Ochlazovací systém  odvádění kondenzátu
  • Halogenové osvětlení
  • Moderní efektivní objem s optimalizovaným designem
  • Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Dveře s dvojitým zasklením žáruvzdorným sklem
  • Rukojeti z uhlíkových vláken
  • Dlouhá životnost
  • Zaoblená varná komorapro snadnější údržbu
  • Boční vvedení  pro rošty
  • Vzdálenost mezi plechy na pečení: 80 mm
  • Max. Teplota: 270 ° C
  • Optimální distribuce tepla pro 6 x GN 1/1 nebo EN 40 x 60 nádob / podnosů
  • Funkce Napařování / odvlhčování / Regenerace / udržování tepla
  • Připojení:
  • Výkon (plyn): 14,5 kW
  • Výkon (elektrický): 0,7 kW Kcal / h: 12470
  • Odtok vody: Ø 30 mm
  • Přívod vody: 3/4 “vnější závit
  • Rozměry
  • Vnější rozměry Š x H x V: 850 x 915 x 940 mm
  • Kapacita: 6 x GN 1/1 nebo EN 400 x 600 mm
  • Pokyny
  • Vyrobeno podle hygienických a bezpečnostních požadavků EU, CE a výrobek byl vyroben v souladu Materiál odpovídá evropským normám pro
  • potravinářské výrobky  Dodává se bez připojovacího materiálu – musí být připojen technikem.
  • Rozměry:
  • Šířka 850 mm
  • Hloubka 915 mm
  • Výška 940 mm
  • Teplota 270 ° C
  • Hmotnost 106 kg

Další informace

Rozměry 1 × 1 × 1 cm