Digitální konvektomat 7 x GN 1/1

Popis

• Profesionální, snadno ovladatelný konvektomat
  Robustní nerezové pouzdro, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
  Výkonná nerezová topná tělesa
  Kompletní a efektivní rozvod tepla (semistatický a odvětrávaný)
  Vybaveno 2 ventilátory s reverzní funkcí
  Snadno nastavitelná dvířka
  Dvojité atermální zasklení
  Guma dveří z potravinářského silikonu
  Plně digitální ovládání a displej
  Jednoduché a přehledné ovládací menu
  Digitální dotykový displej pro vlhkost, teplotu a čas
  Dotykový displej s technologií Black Mask
  Doba vaření nastavitelná v minutách a hodinách
  Plně nastavitelné pro dokonalou přípravu
  Kompletní se 100 programy s 10 fázemi
  10 úrovní páry: 10% – 100% pára
  Teplota od 30°C do 270°C
  Teplota předehřívání 180°C
  Vybaveno funkcí chlazení
  Automatický systém indikace poruch
  S portem USB pro data a programy HACCP
  Kontrolka teploty svítí
  Bezpečnostní spínač proti přehřátí
  S osvětlením ve vnitřní komoře a dveřích
  Stojí na 4 výškově nastavitelných nohách
  Snadno se čistí a udržuje
  Špičková kvalita s dlouhou životností
  Specifikace produktuKapacita pro 7 zásobníků GN 1/1
  Rozměry GN vaničky: Š530 x H325 mm
  Vzdálenost van 68 mm
  Typ ochrany IPX4
  Čistá hmotnost: 96 kg
  Rozměry vnitřní komory: Š530 x H325 x V700 mm
  Rozměry jednotky: B730 x D849 x V850 mm
  Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
  400V/50Hz/3fázový 10400 Watt
  Tento výrobek je dodáván bez zástrčky
  Volitelný:

  Nerezový rám vč. stojan na podnosy
  Extraktor