Pokud je důležitý vysoký výkon a celodenní výdrž, tento odolný plynový vařič splňuje všechny požadavky. Čtyři otevřené hořáky jsou určeny pro použití na pracovní desce nebo pro bezproblémovou integraci do varných linek a poskytují stálý žár pro intenzivní kulinářskou výrobu. Každá součást je vyrobena tak, aby fungovala – od litinových podpěr a chromovaných hořáků až po monoblokový povrch z nerezové oceli, který usnadňuje hygienu a údržbu.

Vysoce výkonné hořáky pro náročné kuchyňské úkoly

S celkovým výkonem 30 kW rozděleným mezi čtyři 7,5kW hořáky zvládne tento sporák bez problémů i náročné vaření. Každý hořák nabízí rychlé zapálení a stabilní ovládání – od vaření velkých hrnců až po rychlé smažení. Zařízení proti poruše plamene zajišťuje bezpečný provoz, zatímco spalování je vyladěno pro efektivní využití paliva a výkon. Ergonomické ovládací knoflíky nabízejí plynulé nastavení plamene od nízké po maximální teplotu.

Spolehlivý, hygienický design

Horní deska monobloku je vylisována z jednoho masivního plechu z nerezové oceli – žádné svařované švy, žádné skryté rohy. Jeho hladký povrch a zaoblené vnitřní hrany eliminují zachytávání nečistot, zkracují dobu čištění a zlepšují hygienické standardy. Těžké litinové podpěry pánví poskytují bezpečnou a stabilní oporu pro nádobí jakékoli velikosti, a to i při intenzivním pracovním procesu.

Praktické pro modulární i samostatné použití

Tato 30kW jednotka je navržena pro použití na nerezovém stole, přípravném pultu nebo vedle dalšího modulárního vybavení ve varné sestavě. Má kompaktní výšku, ale velký výkon, což z něj činí chytré řešení pro restaurace, hotelové kuchyně a provozovatele stravovacích služeb, kteří potřebují maximální palebný výkon v omezeném prostoru.

Posuňte produktivitu kuchyně na vyšší úroveň s tímto výkonným, kompaktním plynovým vařičem – zkonstruovaným pro pevnost, bezpečnost a nepřetržitý výkon.

Vlastnosti

Čtyři otevřené hořáky, každý o výkonu 7,5 kW
Rozsah regulace plamene od vaření až po vysoký tepelný výkon
Litinové podpěry pánví pro vynikající nosnost
Chromované hořáky pro tepelnou účinnost
Zařízení pro poruchu plamene na všech hořácích pro větší bezpečnost
Monoblokový povrch z nerezové oceli se zaoblenými rohy

Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 40 kg
Rozměry: Š80 x D70 x V28cm
Výkon hořáků: příkon: 4 x 7,5 kW
Celkový výkon: 30kW
Instalované plynové vstřikovače G25-zemní plyn

Včetně

Sada vstřikovačů G30 (LPG) (propan/butan)

Klady a zápory

+ Čtyři mimořádně výkonné hořáky, každý s výkonem 7,5 kW
+ Masivní litinové podpěry a optimalizované spalování
+ Bezešvá monobloková horní deska z nerezové oceli se zaoblenými hranami
+ Navrženo pro použití na pracovní desce nebo ve varné lince
– Součástí dodávky není integrovaný podstavec ani skříňka
– Vyžaduje pevnou instalaci plynu odborníkem
– Díly nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel/Litina/Chromované
Barva	bez barvy
Hloubka (cm)	75
Šířka (cm)	80
Výška (cm)	28
Produkt – hloubka (cm)	70
Produkt – šířka (cm)	80
Produkt – výška (cm)	28
Hmotnost produktu (kg)	40
Napájení	Plyn
Celní kód (HS)	7321120000
Počet kusů v balení	1
Výška (cm) – alternativa	50
Ochrana proti přetížení	0
Model	Model stolu