Gas heteluchtoven 10xGN1/1

Beschrijving

Professionele bakkerijoven:

Bakplaten zijn niet bij de levering inbegrepen
Uitvoering: Gastoestel (aardgas G20)
Standaarduitrusting: aardgas
Gemakkelijke operatie
Handmatige instelfuncties: timer, temperatuur, stoomregeling

Regeling van de ventilatorsnelheid
Koelsysteem voor condensafvoer
Halogeen verlichting
Modern efficiënt volume met geoptimaliseerd ontwerp
Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal
Deuren voorzien van dubbele beglazing met hittebestendig glas
Handvatten van koolstofvezel
Lang leven
Afgeronde kookkamer voor eenvoudiger onderhoud

Zij-ingang voor roosters
Afstand tussen bakplaten: 80 mm
Max. Temperatuur: 270°C
Optimale warmteverdeling voor 10 x GN 1/1 of EN 40 x 60 bakken/schalen
Functies Stomen / ontvochtigen / Regeneratie / warmhouden

Verbinding:
Vermogen (gas): 16,5 kW
Vermogen (elektrisch): 1 kW

Waterafvoer: Ø 30 mm
Waterinlaat: 3/4" buitendraad

Dimensies:
Externe afmetingen B x D x H: 850 x 915 x 1260 mm
Capaciteit: 10 x GN 1/1 of EN 400 x 600 mm
Instructies
Gefabriceerd in overeenstemming met de hygiëne- en veiligheidseisen van de EU, CE en het product is vervaardigd in overeenstemming met het materiaal. Het materiaal voldoet aan de Europese normen voor
voedingsproducten Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet door een monteur aangesloten worden
Dimensies:
Breedte 850 mm
Diepte 915 mm
Hoogte 1260 mm
Temperatuur 270°C
Gewicht 127 kg