Beschrijving
Het is een ideale machine voor het mals maken van hazelnoten, walnoten, amandelen en gedroogd fruit . Verkrijgbaar in verschillende modellen met een verwerkingscapaciteit van 3 kg, 8 kg en 20 kg.
Het wordt gekenmerkt door een solide structuur, Met de ICBassina heeft u snel de perfecte dragee en is te combineren met de Spraychoc verstuiver chocolade direct in de pan.
- • Voor gekarameliseerde producten is een koperen tank leverbaar.
- • Er is een roestvrijstalen tank beschikbaar voor producten met chocoladecoating.
- • Gassysteem ideaal voor karamellisatie.
Productiecapaciteit: 8 kg
Uitvoering: gas, koperen vat
Gewicht: 32 kg
Aansluiting: aardgas
Stroomverbruik: 0,17 kW
Hoogte: 74 cm
Breedte: 67 cm
Diepte: 55 cm
Extra informatie
Gewicht | 32 kg |
---|---|
Afmetingen | 60 x 53 x 74 cm |
Markering |