400V

Stomen helpt de smaak, voedingsstoffen en kleur van voedsel langer te behouden. Het resultaat zijn gerechten die er niet alleen goed uitzien, maar ook heerlijk smaken. Het is een gezonde manier om eten voor uw gasten te bereiden. Bovendien droogt het eten niet uit tijdens het stomen, waardoor u gerechten van constante kwaliteit kunt bereiden. Een hoogwaardige combi-oven is een onmisbaar apparaat in professionele keukens. Met een capaciteit van 6 1/1 GN-schalen is dit model ideaal voor het bereiden van maaltijden. Hij is ook geschikt voor maximaal 6 Bakerynorm-schalen (60 x 40 cm).

Stomen helpt de smaak, voedingsstoffen en kleur van voedsel langer te behouden. Het resultaat zijn gerechten die er niet alleen goed uitzien, maar ook heerlijk smaken. Het is een gezonde manier om eten voor uw gasten te bereiden. Bovendien droogt het eten niet uit tijdens het stomen, waardoor u gerechten van constante kwaliteit kunt bereiden. Een hoogwaardige combi-oven is een onmisbaar apparaat in professionele keukens. Met een capaciteit van 10 1/1 GN-schalen is dit model ideaal voor het bereiden van maaltijden. Hij is ook geschikt voor maximaal 10 Bakerynorm-schalen (60 x 40 cm).