Beschrijving

Deze schraapmachine is geschikt voor slachthuizen of pluimveehouderijen
Roestvrijstalen behuizing met gele rubberen vingers.
Roterende onderkant van de dunschiller
Kunststof plukvingers
Hij is eenvoudig in gebruik en snel en kan tot 10 kleine stukjes gevogelte tegelijk verwerken.
Elk stuk trilt ongeveer 15 tot 30 seconden
Geschikt voor klein pluimvee tot duivenformaat

Voorbereiding vóór het plukken

Gevogelte moet goed worden gestoomd voordat het wordt geplukt zie onderstaande oriëntatietabel. Overschrijd de temperatuur en de onderdompeltijd van gevogelte niet. Een langere onderdompelingstijd kan ervoor zorgen dat sommige delen van het vlees en de huid gaan koken, wat problemen kan veroorzaken bij het plukken. De opgegeven tijden zijn indicatief en wij leveren het gevogelte handmatig aan om het gemak van het verenplukken te controleren.