Elektrische bakkerijoven UNOX Bakertop ONE 6 x 600 x 400 mm

Beschrijving

Professionele apparatuur die bakprocessen voor de bereiding kan controleren
verse of bevroren bakkerij- en zoetwarenproducten
processen (drogen, stomen, langzaam koken op lage temperatuur,
vacuümkoken, bakken, grillen, braden, regenereren en
regeneratie van geserveerde gerechten). Dankzij Unox-technologie
Intensief Koken garandeert perfecte resultaten bij elke hoeveelheid
grondstoffen invoeren.

Geavanceerde en automatische kookfuncties
Unox Intensief Koken
• DRY.Maxi™: snelle verwijdering van vocht uit de kamer
• STEAM.Maxi™: productie van verzadigde stoom
• AIR.Maxi™: ventilatorregeling met auto-reverse en pulsfunctie
• CLIMALUX™: algemene vochtigheidscontrole in de kamer

Standaard kookfuncties
Programma's
• 1000+ programma's
• MIND.Maps™: teken de curve van het brouwproces direct op
apparaat weergeven
Handmatige kookmodi
• Temperatuur: 35 °C – 260 °C
• Maximaal 9 kookstappen
• CLIMA.Control: instelling met 10% vochtigheidsverhoging of
droge lucht
• Koken met de Delta T kernthermometer

Wij doen GRATIS:
1.) Advies bij het kiezen van een heteluchtoven of oven
2.) Gratis demonstratie van de heteluchtoven in uw keuken of bij Unox Praag
3.) Na installatie gratis chef-koktraining, recepten, enz. . .
4.) Unox-apparaatservice

Handleiding-XEBC-06EU-E1RM-SPC_cs_Electric- LibiElektro.cz
Breedte 860 mm
Diepte 967 mm
Hoogte 842 mm
Zuiver
gewicht 103 kg
Spatiëring
stopcontacten 80 mm

Elektrische convectieoven
6 sleuven 600×400 Scharnieren links
9,5" aanraakbedieningspaneel
Spanning: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

Elektrische kracht
STANDAARD
Spanning 380-415 V
Fase ~3PH+N+PE
Frequentie 50 / 60 Hz
Totaal vermogen 10,1 kW
Maximaal stroomverbruik 15 A
Vereist
stroomonderbreker maat 20 A
Benodigdheden voor
voedingskabel* 5G x 2,5 mm^2
De stekker is NIET INBEGREPEN

OPTIE A
Spanning 220-240 V
Fase ~3PH+PE

OPTIE B
Spanning 220-240 V**
Fase ~1PH+PE