Elektrische heteluchtoven 7x GN 1/1 versterkte uitvoering aanraakgevoelige spraykleur linkerdeur | REDFOX – MPD 0711 X EL

Beschrijving

SAP-code: 00014274;
Nettobreedte [mm]: 907;
Nettodiepte [mm]: 752;
Nettohoogte [mm]: 837;
Nettogewicht [kg]: 105,00;
Bruto breedte [mm]: 940;
Bruto diepte [mm]: 900;
Brutohoogte [mm]: 970;
Brutogewicht [kg]: 125,00;
Type apparaat: Elektrische uitrusting;
Elektrisch opgenomen vermogen [kW]: 12.600;
Voeding: 400 V / 3N - 50 Hz;
Materiaal: AISI 304;
Buitenkleur van het apparaat: roestvrij staal;
Vochtigheidsregeling: Ja, indirecte meting;
Stapelbaarheid: Ja;
Bedieningstype: Touch + draaiknop;
Aanvullende informatie: mogelijkheid tot omgekeerde deuropening – handgreep aan de rechterkant (bij bestelling opgeven);
Stoomgeneratie type: Sproei;
Versterkte versie: Ja;
Schoorsteen voor vochtafvoer: Ja;
Uitgestelde startfunctie: Ja;
Schermgrootte: 7″;
Delta T-warmtebehandeling: Ja;
Unified EasyService vaatafwerking: Ja;
's Nachts koken: Ja;
Meervoudig koken: Ladeprogramma – warmtebehandeling voor elk gerecht apart;
Geavanceerde vochtigheidsinstellingen: Nee;
Lagetemperatuurwarmtebehandeling: vanaf 50 °C;
Ventilatorstop: Onderbreking van de werking bij het openen van de deur, ongeremd;
Verlichtingstype: LED-verlichting in de deur, aan één zijde;
Kamermateriaal en -vorm: AISI 304, met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging;
Omkeerbare ventilator: Ja;
Opbergkastfunctie: Ja;
Lichaamsmateriaal: Incoloy;
Sonde: Ja;
Douche: Handdouche (optioneel);
Afstand tussen laden [mm]: 74;
Rookfunctie: Ja;
Binnenverlichting: Ja;
Lage temperatuur warmtebehandeling: Ja;
Aantal fans: 2;
Aantal ventilatorsnelheden: 3;
Aantal programma's: 1000;
USB-poort: Ja, voor het uploaden van recepten en het updaten van firmware;
Deurconstructie: Geventileerd veiligheidsdubbelglas, verwijderbaar voor eenvoudige reiniging;
Aantal vooraf ingestelde programma's: 100;
Aantal receptstappen: 9;
Minimale apparaattemperatuur [°C]: 50;
Maximale apparaattemperatuur [°C]: 300;
Type verwarmingstoestel: Combinatie van stoom en hete lucht;
HACCP: Ja;
Aantal GN/EN-apparaten: 7;
GN / EN-apparaatgrootte [mm]: GN 1/1, EN 600×400;
Diepte van GN-apparaat [mm]: 65;
Voedselregeneratiefunctie: Ja;
Doorsnede van CU-geleiders [mm²]: 4;
Nominale buisdiameter: DN 50;
Wateraansluiting: 3/4″;