Batch gelato-ijsmachine GEL1E

Beschrijving

Een krachtige en gebruiksvriendelijke vriezer met eenvoudige en directe knoppen en functies. Snelle en efficiënte batchvriezer dankzij een krachtig en technologisch geavanceerd koelsysteem. Machines uit de GEL-serie zijn ontworpen om onder alle werkomstandigheden optimaal te presteren.

Omvormer

• Verschillende mengsnelheden die door de software worden ingesteld tijdens de afkoelfase om rekening te houden met de specifieke kenmerken van elk product
  · Maakt de productie van sorbet mogelijk
  Op aanvraag beschikbaar voor BIG- en GEL-machines

Uitlaatdeur van polymeerkunststof

• Zeer isolerend materiaal om koudeverspreiding te voorkomen
  Maximale hygiëne

3-bladige roestvrijstalen blender

• Spiraalvorm voor perfecte gelato-extractie
  Roestvrij staal zorgt voor een homogene verdeling van de koude

Elektronisch bedieningspaneel

• Automatische temperatuurregeling met hoge precisie
  · Gemakkelijk te gebruiken

Plaatcondensator

• Hoogwaardige platenwarmtewisselaar met grote waterbesparing
  · Brede waterdoorstroming voorkomt kalkaanslag
  · Beschermd door twee roestvrijstalen platen die oxidatie voorkomen en de warmtewisseling optimaliseren

Verdamper cilinder

• Monoblokcilinder van roestvrij staal met een kleinere diameter en een grotere diepte voor een uitstekend verwisselbaar oppervlak
  · Dubbele kamer met meerdere ringen, waardoor het koelgas direct in contact komt met de cilinder
  · Multi-point injectiesysteem voor betere koudeverdeling

Hermetische compressor

• Eenvoudig en stil
  · Geen lekkage van koelmiddel
  · Onderhoudsvrij
  · Gemakkelijk te vinden

Luchtcondensor

• Watervrije vinbatterijcondensator
  Uitgerust met een krachtige motorventilator
  Beschikbaar op aanvraag

Beschikbare W Mechanische temperatuurregelaars

• Zeer betrouwbare elektromechanische componenten

Productie per cyclus: 5L

Spanning: 400V/50Hz/3 fasen

Vermogen: 3,8 kW

Breedte: 51 cm

Diepte: 80 cm

Diepte + plank: 87,5 cm

Hoogte: 133 cm

Gewicht: 155 kg

Op aanvraag:
ingebouwde luchtcondensor
60 Hz toeslag
Waspistool
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen via info@libielektro.cz