Gecombineerde machine voor grootschalige gelatoproductie TRT 30E

Beschrijving

TRT is de perfecte combinatiemachine voor de eenvoudige productie van hoogwaardig ijs, waarmee u tijd, ruimte en kosten bespaart. Met TRT kunt u ijs mengen, pasteuriseren en in batches invriezen met maximale producthygiëne dankzij de thermische schok die ontstaat bij de overgang van 85°C naar 4°C. TRT zorgt voor de hoogste mate van droging van het ijs dankzij hoogwaardige, in Italië vervaardigde componenten en een motor met twee snelheden in combinatie met het krachtige Gelita-koelsysteem.

Transparante bovenklep

• Voor eenvoudige controle van de verwarmingsfase
  Machines: MOF//TRT//GROOT

Bovenste spindel roerwerk

• Perfecte hechting op cilinderbusoppervlakken
  Hoge temperatuurbestendigheid, eenvoudig te verwijderen en schoon te maken

Verticale verwarmingscilinder

• Zeer efficiënt verwarmingssysteem dankzij plaatverwarmingselementen met lage thermische traagheid
  Instelbare temperatuur
  Temperatuursonde in direct contact met het product en gekalibreerd met een nauwkeurigheid van 0,1 °C

Vlinderklep

• Dicht de interne buis tussen twee cilinders af
  Voorkomt bacteriële besmetting
  · Zelfreinigend

Uitlaatdeur van polymeerkunststof

• Zeer isolerend materiaal om koudeverspreiding te voorkomen
  Maximale hygiëne

3-bladige roestvrijstalen blender

• Spiraalvorm voor perfecte gelato-extractie
  Roestvrij staal zorgt voor een homogene verdeling van de koude

Elektronisch bedieningspaneel

• Automatische temperatuurregeling met hoge precisie
  · Gemakkelijk te gebruiken

Plaatcondensator

• Hoogwaardige platenwarmtewisselaar met grote waterbesparing
  · Brede waterdoorstroming voorkomt kalkaanslag
  · Beschermd door twee roestvrijstalen platen die oxidatie voorkomen en de warmtewisseling optimaliseren

Verdamper cilinder

• Monoblokcilinder van roestvrij staal met een kleinere diameter en een grotere diepte voor een uitstekend verwisselbaar oppervlak
  · Dubbele kamer met meerdere ringen, waardoor het koelgas direct in contact komt met de cilinder
  · Multi-point injectiesysteem voor betere koudeverdeling

Semi-hermetische compressor

• Uitstekende prestaties en lage temperatuurprestaties
  · Indien nodig eenvoudig te repareren
  Speciaal compressorkopkoelsysteem voor een lange levensduur

Luchtcondensor

• Watervrije vinbatterijcondensator
  Uitgerust met een krachtige motorventilator
  Beschikbaar op aanvraag

Versnellingsbak met motor, riemen, poelies

• Soepele en stille overbrenging van het motorkoppel
  · Absorptie van mechanische spanning
  Krachtige en betrouwbare twee-snelhedenmotor

Beschikbare W Mechanische temperatuurregelaars

• Zeer betrouwbare elektromechanische componenten

Uurproductie: 20/30L

Productie per cyclus: 5L

Spanning: 400V/50Hz/3 fasen

Vermogen: 5,9 kW

Breedte: 51 cm

Diepte: 80 cm

Hoogte: 141 cm

Diepte + plank: 87,5 cm

Gewicht: 240 kg

Op aanvraag:
ingebouwde luchtcondensor
60 Hz toeslag
Waspistool
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen via info@libielektro.cz