Cutter-emulgator KE-8V met elektronisch grafisch paneel, Sammic, 230V/3000W, 286x387x(H)517mm

Beschrijving

Apparatuur bedoeld voor het pletten, hakken, malen en mengen van allerlei soorten voedsel, zoals: groenten en kruiden, rauw en gekookt vlees, vis, fruit, noten, ijsblokjes en voor het kneden van allerlei soorten deeg
Perfect voor het bereiden van schuimen, puree, sauzen, soepen, gehaktballetjes of steak tartaar, aardappelpuree, groente- of fruitpuree, boter, bijvoorbeeld met kruiden, mayonaise en zelfs voor het kneden van deeg of poedersuiker en marsepein
De cutter-emulgator is vooral bedoeld voor het werken met vloeistoffen
Bovendien werd het uitgerust met een handmatige compactor, waardoor een nog homogener mengsel kan worden verkregen
Afneembare roestvrijstalen container met een deksel van polycarbonaat met een opening voor het toevoegen van ingrediënten terwijl het apparaat in werking is
Veiligheidssystemen die voorkomen dat de motor start wanneer de cutter-emulgatormodule niet op het motorblok is geïnstalleerd of wanneer deze verkeerd is geïnstalleerd
Extra veiligheidsmicroschakelaar die de rotatie van het mes blokkeert wanneer het deksel van de container wordt verwijderd of onjuist is geïnstalleerd
Het motorblok is gemaakt van een hoogwaardige aluminiumlegering
De hoge dichtheid van de behuizing voorkomt dat de motor overstroomt
Een modern, elektronisch grafisch paneel met veel handige functies en informatie over de werking van het apparaat
Correct geïnstalleerde moduleherkenningsfunctie
De omgekeerde functie is perfect, bijvoorbeeld tijdens het extraheren van het eindproduct
Pulsfunctie handig bij het hakken van kwetsbaar voedsel
Grafische snelheidsindicator samen met indicatie van snelheidsgetal en aantal toeren per minuut
Mogelijkheid om werktijden in te stellen
Omgekeerde rotatie voor het mengen van producten
Krachtige motoren gemaakt met "Brushless"-technologie, die het koppel efficiënt behouden in alle 10 snelheidsbereiken van 300 tot 3000 tpm
Extra Force Control-functies die de observatie van maximaal 4 bedrijfsparameters van het apparaat mogelijk maken:
– stroomsterkte in de motor
– motorvermogen op een bepaald moment
– temperaturen in de IGBT-elektronicamodule
– temperaturen in de motorbehuizing
In de verpakking zit een gekarteld mes

Cutters-emulgatoren Ultra-serie