ALBA EC-TG IHB-2/900 Inductiekookplaat - 2 kookplaten F - met vrije ruimte

7 480 € met BTW (6 181 € zonder BTW)

Beschikbaar via nabestelling

Naar Favorieten
Vergelijken
Productcode: 12450000D.02M Artikelnummer: 08d3db4ce67b Categorieën: , , , Label: Merk:

Beschrijving

ALBA EC-TG IHB-2/900 Inductiekookplaat - 2 kookplaten Variant: F - met vrije ruimte

Elektrische kookplaten met een glaskeramische plaat en inductieverwarming zijn gemaakt van roestvrij staal 8/10. Ze worden gebruikt in professionele keukens met grote capaciteit voor de warmtebehandeling van voedsel. Deze moderne en zeer zuinige manier van verwarmen heeft veel voordelen ten opzichte van conventionele verwarming van voedsel. Verstelbare inductiespoelen zijn geplaatst onder een 6 mm dikke glaskeramische plaat, die met kit aan het frame is verbonden. Inductieverwarming verwarmt niet de plaat, maar alleen de bodem van de kookpot. De elektriciteitsbesparing bedraagt maximaal 85%. Korte opwarmtijd – kostenbesparing, flexibiliteit en een prettige werkomgeving zijn slechts enkele voordelen van inductiekoken.

Gedetailleerde productbeschrijving

Volledig roestvrijstalen constructie gemaakt van hoogwaardig voedselveilig staal AISI 304 – EN 1.4301. De dikte van de kookplaat – 6 mm. Continue regeling van inductiespoelen. Restwarmte-indicator voor elke kookzone. Het principe van inductieverhitting = de plaat wordt niet verwarmd - de bodem van de kookpan wordt verwarmd. Moderne en uiterst zuinige manier van verwarmen = energiebesparing tot 80%. Statieven in diverse varianten, altijd voorzien van alle verstelbare poten. De koeling wordt verzorgd door een ventilatie-unit met luchtfilter.

Aanvullende parameters

Categorie:Inductief
Externe afmetingen (b x d x hv mm):450 x 900 x 900
Plaatgrootte (mm):370x720
Plaatgrootte (mm):270x270
Aantal platen en vermogen:2 (2 x 5 kW)
Kachel kracht:10 kW
Regulatie:vloeiend
Nominale spanning:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Bruto (volume / gewicht):81 kg

Extra informatie

Gewicht1 kg
Markering

Gerelateerde producten