ALBA ABP 235/900 El. pan 2×35 l el. met een Fast-A-Block-slag

11 000 € met BTW (9 091 € zonder BTW)

Beschikbaar via nabestelling

Naar Favorieten
Vergelijken
Productcode: 20610000.10010 Artikelnummer: 00105444bd44 Categorieën: , , , Label: Merk:

Beschrijving

De Fast-A-Block elektrische pan met twee containers met gemotoriseerd kantelen wordt gebruikt in professionele keukens met grote capaciteit voor de thermische verwerking van voedsel (bereiding van vlees, sappen, sauzen, koken van pasta, rijst en dumplings, stoven van groenten, diepkoken frituren, enz.). De pan is geheel van roestvrij staal, bestaat uit een bovenste scharnierend deel en een onderstel voorzien van vier verstelbare poten.

Het Fast-A-Block-systeem maakt een snellere verwarming, energiebesparing en een aanzienlijk gelijkmatigere warmteverdeling mogelijk

Gedetailleerde productbeschrijving

  • Twee opvouwbare containers,
  • IPX4-bescherming,
  • gemotoriseerd inklappen van de kookpot,
  • volledig roestvrijstalen container,
  • containerdeksel zonder gaten,
  • werkblad en bedieningspaneel gemaakt van roestvrij staal AISI 304L,
  • knopgestuurd water vullen (indrukken om te vullen, indrukken om uit te schakelen - vasthouden niet nodig),
  • temperatuurinstelling 50-300°C,
  • container met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging,
  • massief RVS 12 mm bakbodem,
  • verstelbare poten.

Op verzoek:

  • geïntegreerde trommeloprolbare douche.
  • veiligheidselement LSC Luminate Safety Control

Aanvullende parameters

Categorie:Elektrisch
Massa:167 kg
Externe afmetingen (b x d x hv mm):800 x 900 x 900
Volume na afvoer (liter):2 x 35
Bakgrootte (b x d x hv mm):2 x 320 x 560 x 225
Bodemoppervlak (dm2):2x18
Afmeting voor GN:2 x GN 1/1
Nominale spanning:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Elektrisch ingangsvermogen (kW):12,9
De bodem van de pan:30 mm roestvrij staal + aluminium

Extra informatie

Gewicht1 kg
Markering

Gerelateerde producten