Gascombi-oven 20x GN 1/1 spray, touch-kleurendisplay, rechterdeur | REDFOX – MPD 2011 GRAM

Beschrijving

SAP-code: 00020602;
Nettobreedte [mm]: 995;
Nettodiepte [mm]: 835;
Nettohoogte [mm]: 1850;
Nettogewicht [kg]: 270,00;
Bruto breedte [mm]: 1150;
Bruto diepte [mm]: 1050;
Brutohoogte [mm]: 2100;
Brutogewicht [kg]: 300,00;
Type apparaat: Gastoestel;
Elektrisch opgenomen vermogen [kW]: 0,300;
Voeding: 230 V / 1N - 50 Hz;
Gasvermogen [kW]: 36.000;
Type gasaansluiting: Aardgas, propaan-butaan;
Materiaal: AISI 304;
Buitenkleur van het apparaat: roestvrij staal;
Breedte van het binnenste gedeelte van het apparaat [mm]: 480;
Diepte van het interne gedeelte van het apparaat [mm]: 660;
Hoogte van het interne gedeelte van het apparaat [mm]: 1430;
Verstelbare voeten: Ja;
Bedieningstype: Touch + draaiknop;
Aanvullende informatie: Gascombi-oven 20x GN 1/1 spray, touch-kleurendisplay, rechterdeur;
Stoomgeneratie type: Sproei;
Schoorsteen voor vochtafvoer: Ja;
Uitgestelde startfunctie: Ja;
Delta T-warmtebehandeling: Ja;
Automatisch voorverwarmen: Ja;
Unified EasyService vaatafwerking: Ja;
's Nachts koken: Ja;
Wassysteem: gesloten – efficiënt gebruik van water en waschemicaliën door herhaaldelijk pompen;
Type afwasmiddel: Vloeibaar afwasmiddel + naspoelen met water;
Meervoudig koken: Ladeprogramma – warmtebehandeling voor elk gerecht apart;
Geavanceerde vochtigheidsinstellingen: Supersteam – twee stoomverzadigingsmodi;
Lagetemperatuurwarmtebehandeling: vanaf 50 °C;
Ventilatorstop: Onmiddellijk bij het openen van de deur;
Verlichtingstype: LED;
Kamermateriaal en -vorm: AISI 304, met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging;
Omkeerbare ventilator: Ja;
Opbergkastfunctie: Ja;
Sonde: ja;
Douche: Uittrekbaar;
Afstand tussen laden [mm]: 65;
Binnenverlichting: Ja;
Lage temperatuur warmtebehandeling: Ja;
Aantal fans: 1;
Aantal ventilatorsnelheden: 6;
USB-poort: Ja, voor het uploaden van recepten en het updaten van firmware;
Deurconstructie: Geventileerd veiligheidsdubbelglas, verwijderbaar voor eenvoudige reiniging;
Aantal receptstappen: 9;
Maximale apparaattemperatuur [°C]: 300;
Type verwarmingstoestel: Combinatie van stoom en hete lucht;
Aantal GN/EN-apparaten: 20;
GN / EN-apparaatgrootte [mm]: GN 1/1, EN 600×400;
Voedselregeneratiefunctie: Ja;
Maximaal. hoogte van ingevoegde GN [mm]: 65;
Aansluiting kogelkraan: 1/2;
Nominale buisdiameter: DN 50;
Wateraansluiting: 3/4″;