Beschrijving

DORA-friteuses zijn automatische tafelfriteuses die op een afzuigkap of rookkanaal worden aangesloten.

Ze zijn ontworpen voor pizzeria's, pubs, restaurants, kiosken, eetstalletjes en straatverkoopwagens.

Ze werken zonder dat er visuele controle over het koken of assistentie van de operator nodig is.

Met de DORA tafelfriteuses kunt u tot 600 gram product tegelijk bereiden. U kunt er echter ook voor kiezen om slechts één portie te bakken, maar ook om verschillende producten in één kookcyclus te bakken. Zo bereidt u altijd in 2 of 3 minuten de lekkerste roerbakgerechten.

Ze zijn volledig omsloten en voeren stoom af via een flexibele slang die tot op 7 meter afstand van de machine kan worden aangesloten.

Met DORA bereidt u snel een breed scala aan producten die altijd perfect zijn:
Niet zomaar chips!! Ook kroketten, mozzarella, gevulde olijven, uienringen, kippenvleugels, koteletten, gebakken vis en nog veel meer……

EENVOUD VAN GEBRUIK

Binnen enkele minuten bereidt u heerlijke snacks, zonder dat u tijdens het koken op de machine hoeft te letten.

DORA WERKT VOOR JOU!

Zodra het product in de opvangklep is geplaatst, stelt u eenvoudig de frituurtijd in die al op het toetsenbord is geprogrammeerd. Tot slot laadt de machine het product in de schaal en is het klaar om te serveren.

GEEN ONDERHOUD NODIG

De automatische friteuses uit de DORA-serie, zoals de POM'CHEF en MAXIFRY, hebben geen ander onderhoud nodig dan het verversen van de olie! De machine geeft automatisch op het display aan dat er iets moet worden gewijzigd, zonder dat de productie hoeft te worden onderbroken. De olie kan gemakkelijk de volgende dag worden ververst, wanneer de machine koud is.

WAAROM DORA KOPEN?

Laat uw bedrijf groeien zonder dat u nieuw personeel hoeft aan te nemen, door uw klanten talloze nieuwe gerechten aan te bieden die u met slechts één machine kunt bereiden.

Het is voldoende als de ruimte een afzuigkap heeft of op zijn minst de mogelijkheid tot ventilatie naar buiten.

Kenmerken	Dora FD2
Productiecapaciteit	600 g chips per keer, tot 8 kg/u of 1 kg verschillende producten tegelijk, tot 14 kg/u
Olie capaciteit	9 liter
Voedingsspanning*	220/240V – 50/60Hz
Verwarmingsvermogen*	3kW
Totaal vermogen*	3,1 kW
Dimensie	breedte 59 cm, diepte 44 cm, hoogte 62 cm
Minimaal. diameter van het gat voor de ontluchtingsbuis	67mm
Massa	30 kg