XpressChef MRX523 Hoge snelheid combi-magnetronoven

Turbobake XpressChef™ Menumaster is een innovatief apparaat dat magnetron-, convectie- en intensieve verwarmingstechnologieën combineert en daarmee buitengewoon snel en energiezuinig is. Dankzij het vermogen van 3000 W en de regelbare ventilatorsnelheid kunt u gerechten tot 15 keer sneller bereiden dan met conventionele methoden. Bovendien krijgt u hiermee uitstekende resultaten bij het roosteren en roosteren. Extra microgolven (vermogen van 1000 W of 2000 W) zorgen voor directe verwarming, terwijl hetelucht met een regelbare temperatuur van 95-270 °C zorgt voor gelijkmatige en perfecte garing. Het apparaat is ideaal voor intensief gebruik in cafés, pubs, bars, hotels, fastfoodrestaurants en tankstations. Dankzij het compacte ontwerp past het zich aan de maximale kamergrootte aan, waardoor het een veelzijdige keuze is voor veel toepassingen. Dankzij het moderne HD True-Touch™-display kunt u de instellingen eenvoudig personaliseren. Het scherm werkt als een smartphone en dankzij de menuversies in 25 talen kunt u foto's van gerechten uploaden, zodat u de gerechten ook in een internationale omgeving eenvoudig kunt gebruiken.

Producteigenschappen:

• Verwarmingstechniek: intensieve verwarming (3000 W), temperatuurgecontroleerde convectie (95-270 °C), microgolven (1000/2000 W).
• HD True-Touch™-scherm – een intuïtief aanpasbaar scherm.
• Compact formaat met groot compartiment.
• Er is geen aansluiting op ventilatie nodig.
• Veilige werking – het binnenste gedeelte van de deur gaat naar beneden, waardoor voedsel veilig kan worden verwijderd.
• Gemakkelijk te reinigen: vervangbare wandafdekkingen van Teflon, speciale bodem van de kamer, drie uitneembare luchtfilters met onderhoudsherinneringsfunctie.
• Flexibiliteit – gebruik van de schalen zoals in een magnetron, maximale hoogte van de schalen: 3,8 cm.

Menumaster XpressChef™ turbo-oven is een geavanceerd, gebruiksvriendelijk en veelzijdig apparaat dat een revolutie teweegbrengt in elke professionele keuken. Het combineert snelheid, energiebesparing en uitstekende kookresultaten.