Wokken of bakken is de ideale manier om de smaak van ingrediënten te behouden. Met deze robuuste gaswok met één brander worden ingrediënten zoals groenten, vlees, vis en kip snel gaar, met behoud van vitaminen. De krachtige gietijzeren brander en de duurzame panring zijn geschikt voor zware belasting. De diameter van de gietijzeren ring is Ø28,5 cm. Deze wokbrander is tevens voorzien van een brede lekbak, zodat u ongestoord kunt doorkoken. U kunt deze professionele wokbrander in de kooklijn plaatsen.

Veilig koken

Dit tafelmodel is geschikt voor plaatsing op een aanrecht of tafel. U kunt ook een roestvrijstalen onderstel bestellen. Kies uit een open onderstel of een onderstel met deur. De wokbrander heeft bovendien een veiligheidsthermostaat en is voorzien van een waakvlam en een gasveiligheidsventiel met thermokoppel. Dankzij de duurzame constructie gaat deze wok lang mee en is hij bestand tegen ruw gebruik. U kunt de wokbrander gebruiken op LPG of aardgas.

Makkelijk schoon te maken

De wokring is eenvoudig te verwijderen voor reiniging. De roestvrijstalen afdekplaat en de naadloos gelaste bovenkant maken deze klus zeer eenvoudig. De buitenkant reinigt u snel met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Ook de lekbak is uitneembaar voor reiniging.

Zware wokbrander – Enkel – Gas
Volledig roestvrijstalen kast
Gietijzeren brander met hoge prestaties
Duurzame en sterke gietijzeren kookring voor intensief gebruik
De diameter van de gietijzeren cirkel is Ø285 mm
De kookringen kunnen eenvoudig worden verwijderd om ze schoon te maken.
Met brede lekbak voor continue productie
Naadloos gelast bovenwerk
Zware componenten
Uitgerust met een waakvlam
Met veiligheidsthermostaat
Gasveiligheidsventiel met thermokoppel
Geschikt voor LPG of aardgas
Zeer duurzame constructie
Hygiënisch ontwerp
Makkelijk schoon te maken
Ergonomische kenmerken
Nettogewicht: 20 kg
Afmetingen: B400 x D700 x H380 mm
Totaal vermogen: 14,0 kW

Voorgeïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
Extra gasinjectorkit: G30 – LPG (propaan/butaan)

Nettogewicht: 20 kg
Afmetingen: B40 x D70 x H38cm
Totaal vermogen: 14,0 kW
Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas

Extra gasinjectorkit: G30-LPG (propaan/butaan)

Voor- en nadelen

+ Professionele gaswok met één pit
+ Compact tafelmodel neemt weinig ruimte in beslag in de keuken
+ Geschikt voor plaatsing in de kooklijn
+ Brede lekbak voor continu koken
+ Gemaakt van roestvrij staal en gemakkelijk schoon te maken
– Klein model, dus neemt minder ruimte in beslag bij het koken van meerdere producten tegelijk

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Diepte (cm)	40
Breedte (cm)	40
Hoogte (cm)	38
Productdiepte (cm)	70
Productbreedte (cm)	40
Product - hoogte (cm)	38
Productgewicht (kg)	20
Stroomvoorziening	Gas
Douanewetboek (HS)	7321120000
Aantal stuks per verpakking	1
Afdruiprek	Ja
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	80
Bescherming tegen overbelasting	0
Model	Tabelmodel
Inductie	0