Een goede staafmixer is onmisbaar in een professionele keuken. Deze staafmixer is ergonomisch en ligt prettig in de hand. Je kunt hem niet alleen gebruiken om te mixen, maar ook om te pureren, mengen, malen en kloppen. Je maakt snel en eenvoudig de lekkerste pastasauzen, purees, slagroom of desserts. Ook het malen van vlees, groenten, aardappelen of rijst gaat heel gemakkelijk met deze professionele staafmixer. De blender heeft een diepte van 37,5 cm, waardoor je gemakkelijk de bodem van diepe bakjes bereikt en alles goed mengt.

Met diverse bijlagen

De as, die standaard bij de mixer hoort, is voorzien van scherpe stalen messen. U kunt ook een opzetstuk met twee kleine gardes bestellen, bijvoorbeeld voor slagroom. De staafmixer heeft bovendien een geventileerde motor met thermische beveiliging. Dankzij slijtvaste koppelingen in de staaf en het motorblok is het verwisselen van opzetstukken razendsnel. De roestvrijstalen as is voorzien van een dubbele binnenlagering en een mesbescherming. Met de schakelaar stelt u de snelheid in voor optimale klop- en mixresultaten.

Eigenschappen: De garde is voorzien van een klopsysteem waarmee u op verschillende niveaus kunt kloppen:

Krachtige en duurzame motor, geschikt voor professioneel gebruik
Geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging
De roestvrijstalen staaf is voorzien van een dubbelgelagerde binnenas en een mesbus
Slijtvaste koppelingen in de stang en het motorblok voor snelle wissels van de bevestigingen
Snelheidsregelschakelaar
Optimale klop- en mengresultaten
Zeer duurzame constructie
Hygiënisch ontwerp

Product specificaties:

Snelheid: 8.000 – 18.000 tpm
Verwerkingscapaciteit: 240 l
Dieptebalk voor inbrengen: diepte diepte: 375 mm
Voetdiameter: ∅ 80 mm
Nettogewicht: 5,8 kg
Afmetingen apparaat: 5,5 mm: B965 x D255 x H120 mm
Totaal elektrisch vermogen: 0,85 kW
Stroomverbruik: 230 V / 50 Hz / 1 fase 850 Watt

Voor- en nadelen

+ Professionele staafmixer voor het blenden, pureren, kloppen en mengen van ingrediënten
+ Ergonomisch ontwerp dat stevig in de hand ligt
+ Inclusief opzetstuk met scherpe stalen messen
+ Verstelbare snelheid
– Onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig.

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal/Kunststof
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	850
Diepte (cm)	26
Breedte (cm)	96.5
Hoogte (cm)	12
Productdiepte (cm)	25.5
Productbreedte (cm)	96.5
Product - hoogte (cm)	12
Productgewicht (kg)	5.8
Stroomvoorziening	230V
Douanewetboek (HS)	8509400000
Aantal stuks per verpakking	5
Aantal stekkers	1
Hoogte (cm) – alternatief	12
Maximale capaciteit (l)	240.00
Minimale snelheid – alternatief	8,000
Bescherming tegen overbelasting	1